Пропонуємо вам приготувати мариновану цибулю для салату та бутербродів.

Є простий спосіб, який дозволить вам замаринувати цибулю смачно та швидко, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• цибуля (2-3 штуки);
• склянка питної охолодженої води;
• 7 ложок оцту;
• сіль та цукор по чайній ложці;
• спеції або зелень на ваш розсуд.

Подрібніть цибулю так, як вам більше подобається. У ресторанах зазвичай вибирають форму півкільцями.

Потім приготуйте безпосередньо маринад: додайте в питну воду спеції, сіль та оцет. Якщо у вас немає питної води, ви можете закип’ятити звичайну і дочекатися, поки вона охолоне.

Потім візьміть скляну банку, помістіть до неї цибулю, додайте маринад.

Після цього цибулі необхідно близько пів години постояти в холодильнику.

Смачного!

До теми: Рецепт м’якої томленої яловичини