Цікаве про Україну: Баник як частина культурної спадщини

  • Україна має доволі непросту й цікаву історію. Її унікальні звичаї, здобутки творчих людей і неповторна культура заслуговують чималої уваги.

    Саме тому Галицький кореспондент продовжує ділитися цікавими та маловідомими фактами про нашу країну.

    А ви знали, що таке баник? Це українська національна випічка, інша назва якої — маковий рулет.

    Історія цього десерту сягає століть назад і пов’язана з багатою культурною спадщиною українського народу. У минулому мак вважався символом добробуту та родючості, і використання його в кулінарних стравах було поширеним.

    Таким чином, баник став популярним десертом на святкових застіллях та у сімейних обідах, і наразі готується на Трійцю, Маковея, Різдво та Великдень.

    Смак макового рулету неповторний і виразний. Ніжне тісто, яке обгортає начинку з маку, має легкий солодкий смак та м’яку текстуру. Тісто розкачують, а поверх розподіляють велику кількість начинки з маку, цукру та вершкового масла.

  • Аромат баника розповсюджується по всьому дому, обʼєднуючи родину за одним столом в очікуванні українських солодощів.  

    Як повідомляв “Галицький кореспондент”, Коломия була одним з перших у Європі міст, повністю забезпечене газовим освітленням. Вона була повністю забезпечена газовим освітленням, навіть на околицях міста. Усе – завдяки зведенню газовні та близкості до нафтогазових родовищ.

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!