Пропонуємо вам приготувати котлети по-французьки.

Ці котлети дуже смачні та прості у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• фарш — 400 г;
• білий хліб — 2 скибки;
• тепле молоко — 50 мл;
• цибуля — 2 шт.;
• яйце — 1 шт.;
• помідор — 1 шт.;
• сир — 50 г;
• печериці.

Хліб залийте молоком. Далі його потрібно добре вичавити. Цибулю дрібно поріжте (1 шт.) кубиком, а моркву натріть на тертці. Вбийте яйце. Змішайте всі інгредієнти та сформуйте котлети.

На деко вистеліть пергамент. Покладіть котлети. Трохи їх приплюсніть. Зверху викладіть кружальця помідора, цибулі та слайс з печериці. Посипте сиром та поставте запікатись. Температура — 180 градусів, час — 20 хвилин.

Смачного!

До теми: рецепт рагу з квасолі