100-150 г насіння соняшника посмажити на сухій пательні до готовності.
5-6 морквин почистити, потерти на грубій терці (скористалася теркою для корейської моркви).
2-3 яблука почистити від шкірки і зернят, потерти на терці, полити соком половинки лимона, щоб не потемніли.
Змішати яблука і моркву, заправити оливковою олією, присипати смаженим насінням.
Смачного! З повагою, Олена Дем’янчук!