Сьогодні, 14 лютого, в Держпродспоживслужбі Івано-Франківської області розповіли про роботу в 2019 році.

Зокрема, говорили про виникнення та профілактику харчових отруєнь в закладах громадського харчування.

Начальник Головного управління Держпродспоживслужби в області Роман Гурський зазначив, що у 2019 році на Прикарпатті зареєстрували сім спалахів гострих кишкових інфекцій. Постраждали 40 дітей.

«Натомість у 2018 році інфекцій було чотири, захворіло тоді 34 дитини. Зареєстровано це було, найчастіше, у готелях та гірських районах – Яремче, Верховині», – каже Гурський.

Основними ж причинами спалахів були порушення технологій зберігання продуктів та готування, особистої гігієни працівників, відсутність операторів ринку.

До теми: Франківський молокозавод оштрафують на 70 тисяч