Обліпиховий морс

  • 1 склянку ягід обліпихи промити, розім’яти товкачем, додати 3 столові ложки меду ( чи цукру) і ще раз потовкти.

    В суміш долити 2 склянки кип’яченої води, ретельно перемішати, процідити.

    Напій готовий!

    Смачного!

    P.S. У плодах обліпихи міститься близько 3, 5 відсотків цукру і багато органічних кислот (яблучна, винна, щавлева); дуже багато вітамінів – С, В1, В2, фолієва кислота, РР, К, Р і Е, каротин і каротиноїди, а також багато флавоноїдів (особливо рутина), залізо, бор, марганець.

    Є дубильні речовини, жирні кислоти (олеїнова, лінолева) і фітонциди, азотовмісні сполуки.
    У плодах обліпихи і в корі гілок міститься серотонін, який грає важливу роль в нормальній діяльності нервової системи. У листі міститься велика кількість аскорбінової кислоти, фітонциди, дубильні речовини, мікроелементи.

    Зміцнюйте імунітет і будьте здоровими!

    dsc03824

     

    З повагою, Олена Дем’янчук

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!