У середу, 8 червня, взяла старт екологічна платформа в рамках міжнародного фестивалю «PORTO Franko Гогольfest», що розмістилася на території Палацу Потоцьких.

Як розповіла куратор екопрограми Марія Пахолок, на локаціях різного екологічного спрямування виступатимуть та демонструватимуть майстер-класи досвідчені спікери-практики з України та з-за кордону, які активно борються зі споживацьким суспільством. Вони допоможуть здійснити екологічну експертизу не лише помешкання, але й життя загалом. При цьому порадять, як це зробити з найменшими матеріальними затратами.

Основою програми екоплатформи стане пермакультура, яка включає різні підходи до дизайну навколишнього середовища і способи ведення сільського господарства, що ґрунтуються на природних взаємозв’язках. Іншими словами, пермакультура вчить жити за правилами природи, не завдаючи їй шкоди, максимально ефективно використовувати вторинну сировину.

Гостей платформи чекають майстер-класи зі здорового харчування. Наприклад, приготування зелених коктейлів і навіть справжня хлібопекарська містерія з духмяним ароматом, який заполонить увесь центр Івано-Франківська. Відвідувачам представлять піч на кшталт трипільської, в якій випікатимуть «живий» хліб – без дріжджів, на заквасці, за старовинними українськими рецептами.

Разом із тим, на території локації вже розпочала свою роботу фотовиставка «Прикарпаття як воно є».

Нагадаємо, що цікавого відбуватиметься в перший день фестивалю Porto Franko Gogolfest (АФІША).