Пропонуємо вам приготувати картопляну запіканку.

Це ідеальний варіант на вечерю, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 500 г м’ясного фаршу
• 1 цибулина
•  5 картоплин
• 200 г сметани
•  1 ч. л. гірчиці
•  спеції на смак
• 200 г сиру
• сіль, перець

Змішайте фарш з сіллю та перцем, викладіть у форму для запікання. Дрібно наріжте цибулю й покладіть поверх фаршу. Натріть картоплю на крупній тертці, посоліть її й рівномірно розмістіть на цибулі.

Змішайте сметану з гірчицею та спеціями й залийте зверху картоплю. Запікайте 40 хвилин при температурі 180 градусів. Після цього дістаньте з духовки запіканку, затріть сиром й поставте ще на 5 хвилин, щоб сир розплавився й підпікся. Подавайте страву з овочами.

Смачного!

До теми: рецепт хрумкого горіхового печива