200 г сиру змішати з соком і цедрою половинки лимона, 2 столовими ложками цукру, 1 чайною ложкою ванільного цукру, 200 мл вершків (або жирної густої сметани).
Ретельно збити блендером до однорідної маси.
Розкласти у дві креманки, взяти ложечку. І нехай весь світ зачекає)
Смачного!