Батьківщиною кардамону є Південно-Східна Азія. Зважаючи на високу вартість, його по праву називають королем спецій. Дорожчими за кардамон є тільки шафран і ваніль. Крім того, що кардамон широко використовується в приготуванні їжі, важко переоцінити лікувальні властивості рослини, яка просто дивовижно діє на травну, серцево-судинну та сечостатеву системи організму, а також контролює появу ракових пухлин і рівень холестерину в крові. Докладніше >>
