Рецепт супу зі щавлю

Пропонуємо вам приготувати суп зі щавлю. Смак весни у кожній ложці, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вода або м’ясний бульйон – 3 л. щавель – 200-250 г картопля – 500 г рис – 4 ст. л. без вершка морква – 150 г цибуля – 150 г варені яйця – 5 шт. сметана – 200 г зелена цибуля Докладніше >>

Рецепт запеченої скумбрії у незвичайному маринаді

Пропонуємо вам приготувати запечену скумбрію у незвичайному маринаді. Підготовка займає не більше 10 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 велика скумбрія 1 ст. л. майонезу 1 ч. л. гірчиці 1 ст. л. кетчупу 2 ст. л. соєвого соусу дрібка солі. Рибу потрошимо, видаляємо голову, хвіст і плавники. Ретельно промиваємо, підсушуємо паперовими рушниками та нарізаємо впоперек Докладніше >>

Рецепт панкейків з моцарелою 

Пропонуємо вам приготувати панкейки з моцарелою. Їх можна подавати зі сметаною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 130 г моцарели 200 мл молока 140 г борошна 5 г розпушувача 1 яйце 2 ст. л. оливкової олії дрібка солі. Візьміть миску, змішайте з яйцем та молоком натерту на крупній тертці моцарелу. Додайте просіяне борошно, розпушувач та сіль. Після Докладніше >>

Рецепт зелених млинців зі шпинату

Пропонуємо вам приготувати зелені млинці зі шпинату. Дуже смачно на сніданок вихідного дня чи заради різноманіття, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця — 3 шт.; молоко — 280 мл; окріп — 70 мл; масло — 1 ст.л.; борошно — 100 г; шпинат — 150 г; вода — 50 мл. Усі інгредієнти потрібно змішати разом, щоб не Докладніше >>

Рецепт шашлику з курки в медовому маринаді

Пропонуємо вам приготувати шашлик з курки в медовому маринаді. Цей рецепт ідеально підходить для вечірнього відпочинку на свіжому повітрі з родиною та друзями, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряче філе – 800 г Соєвий соус – 80 мл Мед – 3 ст. л Оливкова олія – 60 мл Сушений часник – 1 ч. л Мелений перець Докладніше >>

Рецепт салату із сиром тофу

Пропонуємо вам приготувати салат із сиром тофу. Смачний та легкий салат і для сніданку, і для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сир тофу – 200 грамів; Свіжі огірки – 200 грамів; Свіжа кінза – невеликий пучок; Часник – 2 зубчики; Соєвий соус – 2 ст. ложки; Кунжутна олія – 2 ст. ложки; Яблучний оцет – Докладніше >>

Рецепт морквяного пирога без борошна

Пропонуємо вам приготувати морквяний пиріг без борошна. Якщо ви не пробували поєднання моркви та вівсянки, то обов’язково приготуйте пиріг за цим рецептом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: (склянка 250 мл) вівсяні пластівці (що потребують варіння) – 2 склянки  яйце – 2 шт. кефір – 1 склянка сіль – 0,5 ч.л. сода – 0,5 ч.л. морква – Докладніше >>

Рецепт гарячих бутербродів на сковороді

Пропонуємо вам приготувати гарячі бутерброди на сковороді. Вони чудово підійдуть для ситного сніданку чи перекусу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кислий сир 300 г; Яйця 2 шт.; Сіль щіпка; Зелень на смак; Ковбаса чи шинка 100 г; Борошно 1 ч.л.; Білий хліб Олія рослинна (для обсмажування) Наріжемо хліб, всього потрібно 8-10 скибочок залежно від товщини батона. Докладніше >>

Рецепт шоколадного пирога до чаю та кави за 20 хвилин

Пропонуємо вам приготувати шоколадний пиріг до чаю та кави. Він випікається всього 20 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 200 г; яйця — 3 шт.; цукор — 120 г; ванільний цукор — 10 г; молоко — 100 мл; вершкове масло — 50 г; какао — 3 ст.л.; розпушувач — 1 ч.л.; сіль. Сухі інгредієнти Докладніше >>

Рецепт сирних оладок

Пропонуємо вам приготувати сирні оладки. Це чудовий варіант для смачного і ситного сніданку або перекусу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: М’який сир – 250 г Борошно – 200 г Курячі яйця – 2 шт Цукор – 2 ст. л Розпушувач – 1 ч. л. Змішати м’який сир, яйця, цукор і борошно, добре збити до однорідної маси, Докладніше >>

Як приготувати соковиту моркву по-корейськи

Пропонуємо вам приготувати моркву по-корейськи. Виходить смачна та ароматна, хрустка та пікантна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: морква — 1,5 кг; цукор — 4 ст.л.; сіль — 2 ст.л.; оцет 9% — 5 ст.л.; чорний мелений перець — 2 ч.л.; паприка — 2 ч.л.; коріандр — 2 ч.л.; часник — ½ головки; олія — 100 мл; Докладніше >>

Рецепт італійського супу із червоної сочевиці за 15 хвилин

Пропонуємо вам приготувати італійський суп із червоної сочевиці за 15 хвилин. Він виходить густим, ситним і ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сочевиця червона – 200 г Морква – 2 шт. Цибуля – 1 шт. Стебло селери – 2 шт. Часник – 2 зубчики Перець болгарський – 1 шт. Помідор – 2 шт. Рослинна олія – Докладніше >>

Рецепт пасхального печива “Гнізда”

Пропонуємо вам приготувати пасхальне печиво “Гнізда”. Це чудовий спосіб зробити свято особливим для вашої родини та гостей, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Пшеничне борошно – 200 г Цукрова пудра – 70 г Вершкове масло – 150 г Щіпка солі Розпушувач – 5 г Яйце – 1 шт Шоколадна паста – 150 г Цукерки у формі яєць. Докладніше >>

Швидкий панетоне з крем-сиром

Закваска має вистоятися впродовж доби. Для тіста потрібен питний йогурт без цукру. Панетоне можна планувати вже зараз, адже готовий він має постояти в холодильнику 5 днів, пише Галицький кореспондент. Інгредієнти: грецький йогурт – 200 г; дріжджі сухі – 15 г; закваска – 135 г; борошно – 420 г; яйця курячі – 6 шт.; цукор – Докладніше >>

Лінивий пиріг з беконом і сиром

Цей пиріг готується дуже просто, а вдається дуже смачним. Секрет у вже готовому тісті філо, яке чудово зберігається в морозилці і завжди врятує, коли потрібно без зайвих зусиль приготувати щось смачненьке, пише Галицький кореспондент. Інгредієнти: тісто філо – 8 шт.; кефір – 600 мл; сир кисломолочний – 250 г; яйця курячі – 3 шт.; бекон Докладніше >>

Салат з буряка і крабових паличок

Рецепт багатошарового бурякового салату з крабовими паличками за способом приготування і складом дуже нагадує «Шубу», пише Галицький кореспондент. Інгредієнти: варена картопля – 2 шт. морква – 1 шт. буряк варений – 2 шт. яйця курячі – 4 шт. майонез 67% – 100 г сіль і перець чорний мелений за смаком. Овочі ретельно помийте і зваріть Докладніше >>

У Франківську переселенці відкрили заклад узбецької кухні

Людмила Мадамінова в Івано-Франківську відкрила «Університет плову» – заклад, який спеціалізується на приготуванні страв узбецької кухні. Дівчина двічі переселенка: спочатку довелось покинути Крим, а у 2022 році – Одещину. У перший день повномасштабного вторгнення вона з чоловіком переїхала до Івано-Франківська, прихопивши з собою домашніх улюбленців – все, що встигли забрати. Сюди, тікаючи від війни, подались Докладніше >>

М’яка та ніжна печінка по-французьки

За цим рецептом печінка дуже апетитна. Рецепт доступний, а рівень смаку найвищий, повідомляє «Галицький кореспондент». Інгредієнти: яловича печінка – 600 г; цибуля – 2 шт.; морква – 1 шт.; борошно – 2 ст.л.; сметана 20% – 2 ст.л.; твердий сир – 120 г; сіль, перець; олія. Приготування: Печінку треба почистити, помити та нарізати на шматки Докладніше >>

Буцики – старовинна українська страва

Пропонуємо приготувати легку старовинну страву «Буцики». Буцики готують зі смаженою цибулею або шкварками, а можна зробити їх солодкими, додавши варення, родзинок, свіжих або сушених ягід. Технологія приготування страви проста: спочатку тісто проварюють в окропі, а потім смажать, повідомляє «Галицький кореспондент». У тісто можна додати природний барвник – сік зі шпинату – тоді буцики вийдуть зелені. Докладніше >>

Рецепт хрустких домашніх козинаків

Пропонуємо вам приготувати хрусткі домашні козинаки. Основними компонентами цього рецепту є насіння, горіхи та банани, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 банани; 300 г будь-якого улюбленого насіння та горіхів (пропорції не важливі). Розімніть банани вилкою або іншим зручним інструментом і додайте в пюре насіння та горіхи. Викладіть отриману масу на лист, попередньо застелений пергаментним папером, і Докладніше >>