Микола Мигаль з Івано-Франківська продовжує участь у проєкті “МастерШеф Професіонали 3”. Вчора стала відома 20-ка кращих, інформує 24 канал. Учасникам потрібно було вразити суддів 3 сезону “Мастер Шеф” моностравою. Під коробками-загадками на кожну з команд чекав головний інгредієнт майбутньої страви, який має стати зіркою на тарілці. У синіх це гарбуз, у червоних – цибуля порей, Докладніше >>
Коломийська міська рада оголосила конкурс кулінарної майстерності “Смачна візитівка Коломиї”. Основна мета – визначити кулінарний бренд, який стане візитівкою коломийської громади. На конкурс у період від 28 травня до 9 липня у відділ економіки, інвестиційної політики та енергозбереження міської ради (каб. №26-27) необхідно подати заявку-презентацію на страву та її назву, короткий опис (легенду виникнення), пов’язаний з Докладніше >>
Книга кулінарної спадщини, підготовлену разом з іноземними містами-партнерами, можна завантажити на ресурсі міської ради Надвірної. Докладніше >>
200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. Докладніше >>
Приготувати звичайне картопляне пюре, 200 мл відвару зберегти для тіста. Докладніше >>
2 середні бурячки відварити або запекти до готовності, дати вистигнути, почистити, нарізати кубиками. Докладніше >>
Керівник «Муніципальної варти» Богдан Кухарук ділиться рецептом борщу, бо саме цю страву вміє готувати найкраще. Свого часу чоловік займався організацією різних open air-акцій для туристів. Разом із ним завжди їздили польові військові повари. Саме в них Богдан Кухарук підгледів різні способи приготування борщу, а потім усі ті знання запхав до одного казана. Вийшло дуже смачно. Докладніше >>
Директор Івано-Франківського регіонального центру оцінювання якості освіти, поет Богдан Томенчук вважає себе на кухні більше читачем, ніж автором. Шанувальникам «Галицького кореспондента» рекомендує дуже смачну і легку в приготуванні страву, яку найкраще куштувати в дружньому товаристві. Докладніше >>
Директор Музею мистецтв Прикарпаття Михайло Дейнега дуже часто куховарить, а іноді ще й частує своїми смаколиками працівників музею. Читачам «Галицького кореспондента» він радить свою улюблену страву, яка завше на різдвяному столі, – бігос. Пропорції інгредієнтів розраховані так, аби можна було почастувати біля двох десятків гостей. Докладніше >>
250 г просіяного борошна розтерти на крихти з 125 г м’якого вершкового масла, додати 100 г цукру і 60 мл мінеральної газованої води (або звичайної і трошки соди). Докладніше >>
0,5-0,7 кг реберець посолити, поперчити, посмажити в олії до золотистого кольору. Докладніше >>
4-5 середніх відварених бурячків почистити, нарізати кубиками. Докладніше >>
Якщо ви небагато часу витрачаєте на приготування сніданку, але хочете приготувати щось поживне та небанальне – пропонуємо вам 3 прості та цікаві рецепти яєчні. Підбірку рецептів зробило видання “Сегодня”. Яєчня з шинкою в булочці Яєчня з шинкою в булочці Інгредієнти 3 булочки Вершкове масло 45 г 150 г шинки 3 столові ложки вершків 3 яйця Сіль, Докладніше >>
У 300 мл теплого молока розчинити 9 г сухих дріжджів, 2 столові ложки цукру. Дати постояти 5-10 хвилин. Докладніше >>
800 г печінки промити, нарізати середніми шматочками. Докладніше >>
4 картоплини відварити в мундирах до готовності, почистити, нарізати кубиками. Докладніше >>
Редактор музичних, розважальних та пізнавальних програм ОТБ «Галичина», музикант, авторка пісень, педагог Оксана Лісовська дуже любить куховарити, хоча ніколи не має на це часу, адже працює без вихідних. Тому віддає перевагу простим стравам, які швидко готуються. Однією із таких є скумбрія з овочами, запечена в рукаві. Докладніше >>
Голова правління Міської асоціації учасників АТО Василь Андріїв готує лише такі страви, які вимагають багато часу. Докладніше >>
1 склянку перлової крупи залити водою на 2-3 години, промити, відцідити. Перекласти в каструлю, залити 2 л окропу і варити на маленькому вогні під кришкою близько години. Відкинути на друшляк. 1 велику морквину нарізати кубиками, підсмажити у розігрітій олії 5 хвилин, помішуючи. Додати 2 нарізані цибулини, смажити до золотистого кольору. Викласти до овочів відварену крупу, Докладніше >>
Враховуючи те, що робота генерального директора телекомпанії «РАІ» Андрія Русиняка є розумовою, він обирає їжу, яка допомагає відновлювати енергію і підтримувати мозок у тонусі. Але часу на приготування різних складних і багатокомпонентних страв не вистачає, тому коли Андрій Русиняк на кухні, то обирає прості продукти. З читачами «Галицького кореспондента» ділиться рецептом корисної пасти. Докладніше >>
Магда Євген
США та Україна є стратегічними партнерами з часів президентства Леоніда Кучми, коли офіційний Київ колекціонував подібні статуси у відносинах з іншими країнами. Події останніх днів змушують оцінити партнерство за гамбурзьким рахунком. 7 червня відбулася телефонна розмова президентів США та України. Джозеф Байден не лише підтвердив готовність відстоювати суверенітет України під час зустрічі з Владіміром Путіним,
Лінник Людмила
Кожного разу, коли сайти-сміттярки постять чергову сенсацію про те, як якась блогерка-мільйонниця їздила на закупи в Емірати або святкувала день народження, в коментарях з’являються люди, які пишуть щось на зразок: «Та краще б вона за ті гроші…» і далі перелік всього, що за «ті гроші» можна було б зробити. Віддати «хлопчикам» (мене одну пересмикує, коли
Деркачова Ольга
21 січня 1978 року на Тарасовій горі у Каневі український дисидент Олекса Гірник здійснив акт самоспалення. Він був із Калуша. Не знаю, чи обговорювало наше містечко тоді, у січні 1978 року, цей вчинок, чи тихо мовчало, лиш іноді перешіптуючись по закутках. Я народилася трохи пізніше, та й у житті радянської дитини не мало бути
Іванків Наталя
Ви коли-небудь чули фразу, що бути мамою не престижно? Я от випадково наткнулася на неї в соціальній мережі. Прочитала і замислилась: а й справді, часто бути мамою у нашому суспільстві не престижно. Престижніше мати вищу освіту, а ще краще дві. Престижно працювати на високооплачуваній роботі, а не задарма сидіти в декреті (і не треба зараз