Пропонуємо вам приготувати “медальйони” з баклажанів. Корисна та ситна закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 0,5 кг баклажанів, 5 яєць, панірувальні сухарі, часник, 50 г тертого сиру, зелень, олія, сіль. Баклажани почистити, подрібнити й обсмажити. Додати столову ложку подрібненої зелені та посічений часник. За декілька хвилин зняти з вогню. Яйця збити та зʼєднати із сухарями, сиром Докладніше >>
