Рецепт морквяного пирога без борошна

Пропонуємо вам приготувати морквяний пиріг. Дієтичний, корисний, без дріжджів та пшеничного борошна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вівсяні пластівці (що потребують варіння) – 2 склянки  яйце – 2 шт. кефір – 1 склянка сіль – 0,5 ч.л. сода – 0,5 ч.л. морква – 170 г коріандр – 1 ч.л. Бажано, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури. Докладніше >>

Рецепт дієтичної картопляної запіканки на вечерю

Пропонуємо вам приготувати дієтичну картопляну запіканку на вечерю. В обмеженій кількості можна їсти різні продукти. І картоплю також, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 500 г; філе курки — 300 г; курячий бульйон — 200 мл; курячі яйця — 2 шт.; вершкове масло; сіль. Потрібно відварити філе. Бульйон не виливайте, а м’ясо наріжте. Картопля для Докладніше >>

Рецепт картопляних паличок у духовці

Пропонуємо вам приготувати картопляні палички у духовці. Готуються досить легко і з доступних інгредієнтів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 750 г Чорний перець – щіпка Паприка – 1/2 ч.л. Кукурудзяний крохмаль – 110 г Сіль – 1 ч.л. Кріп або петрушка Сушений часник – 1 ч.л. Твердий сир – 100 г Спеції для картоплі Докладніше >>

Рецепт цвітної капусти у сирній паніровці

Пропонуємо вам приготувати цвітну капусту в сирній паніровці. Таку страву захочуть скуштувати навіть ті, хто ніколи раніше не любив капусти, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 600 г цвітної капусти 60 г сухарів панірувальних 100 г твердого сиру 0,5 ч. л. солі 1 ч. л. паприки 0,5 ч. л. сушеного часнику 2 яйця. Розділіть на суцвіття цвітну Докладніше >>

Рецепт сирної запіканки з морквою

Пропонуємо вам приготувати сирну запіканку з морквою. Сир краще використовувати м’який, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сир – 500 г, морква – 150 г, яйця курячі – 2 шт., сметана – 1 ст. л., цукор – 1,5 ст. л., манна крупа – 2 ст. л., ванільний цукор – 10 г, сіль – щіпка, вершкове масло. Яйця Докладніше >>

Рецепт салату з корейською морквою, ковбасою та сухариками

Пропонуємо вам приготувати салат з корейською морквою, ковбасою та сухариками. Це швидко та смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: корейська морква – 300 г; ковбаса “Сервелат” – 300 г; свіжі огірки – 2 шт.; житні сухарики – 100 г; часник – 1 зубчик; майонез – 3 столові ложки. Огірки помити, зрізати шкірку, нарізати соломкою. Ковбасу очистити Докладніше >>

Рецепт пісних капустяних котлет

Пропонуємо вам приготувати пісні капустяні котлети. Вони чудово підійдуть для тих, хто дотримується посту, або для вегетаріанців, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 650 г білокачанної капусти одна цибулина; 2 зубчики часнику; 50 г вівсяного борошна; 50 г крохмалю (кукурудзяного, або картопляного); 1 ч. л. копченої паприки; суміш сушеної зелені (цибуля, петрушка, кріп) або додати свіжу; сіль, Докладніше >>

Рецепт шоколадного млинцевого торта

Пропонуємо вам приготувати шоколадний млинцевий торт. Готується дуже просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Для крему: вершки 35% — 500 мл; цукор — 1/4-1/3 склянки; ванільний екстракт — 1/2 ч. л.; шоколадна стружка для прикраси. Для шоколадних млинців: борошно — 3/4 склянки; шоколад — 120 г; вершкове масло — 120 г; молоко — 310 мл; три Докладніше >>

Рецепт гарніру зі смаженої редиски

Пропонуємо вам приготувати гарнір зі смаженої редиски. Після приготування редиска стає ніжною, солодкуватою та ідеально доповнює будь-яку страву на вашому столі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Масло вершкове несолоне – 1 ст. л. Редиска – 20 шт. Сіль на смак Чорний перець. Помийте редиску. Кінці і зелень обріжте, а саму редиску розділіть навпіл. У сковороді на повільному Докладніше >>

Рецепт котлет з грибів

Пропонуємо вам приготувати котлети з грибів. Подавати до столу можна з овочевим гарніром або рисом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г грибів, 100 мл молока 100 г хліба, 2 яйця, цибулина, 3 столові ложки рослинної олії, 2 столові ложки сметани, борошно, чорний мелений перець і сіль. Для початку потрібно вимити гриби, порізати їх та відварити. Докладніше >>

Рецепт тістечка “Картопля” 

Пропонуємо вам приготувати тістечко “Картопля”. Елементарне у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Пряники – 400 г, волоські горіхи – 200 г, згущене молоко – 0,5 скл., какао-порошок – 1 ст.л. Потрібно натерти пряники на тертці. Можна брати найтемніші, якщо є у продажу – житні. Горіхи подрібніть. Усі компоненти перемішайте. Додайте какао та згущене молоко. З Докладніше >>

Рецепт салату з тунцем та свіжими овочами

Пропонуємо вам приготувати салат з тунцем та свіжими овочами. Готується легко й однозначно зробить ваш стіл яскравішим, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: листя салату 2 ст. л. кукурудзи 3 яйця 150 г помідорів 160 г консервованого тунця 0,5 банки маслин 1 червона цибулина Заправка:  2 ст. л. олії 1 ст. л. соєвого соусу 2 ч. л. Докладніше >>

Школярі з Прикарпаття – у числі переможців у конкурсі кухарів

У Києві відбулися фінальні змагання конкурсу «Кулінарні батли». Прикарпаття у змаганнях представляли учні івано-франківського ліцею імені В’ячеслава Чорновола Владислава Говзан та Еліна Глущенко. Участь у конкурсі взяли переможці регіональних етапів – учні 8–9-х класів та професійно-технічних освітніх закладів із Київської, Львівської, Одеської, Полтавської, Чернігівської та Івано-Франківської областей. До фіналу конкурсу відібрали понад 250 школярів з 6 Докладніше >>

Рецепт грінок з плавленим сиром

Пропонуємо вам приготувати грінки з плавленим сиром. Готувати їх просто та швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 булка білого хліба; 2 брикети плавленого сиру; 2 курячі яйця; 1 зубчик часнику; оливкова або рослинна олія для смаження. За бажанням білий хліб можна замінити на батон, проте в першому варіанті вийде цікавіша текстура і яскраво виражений смак. Докладніше >>

Рецепт ніжних печінкових млинців

Пропонуємо вам приготувати печінкові млинці. Готуються легко і виходять дуже ніжними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Печінка куряча або яловича – 400 г Яйця – 2 шт. Молоко – 100 мл Борошно – 3 ст. л. Цибуля – 1 середня шт. Сіль, перець – на смак Олія – для смаження Щоб млинці вийшли ніжними і без Докладніше >>

Рецепт запеченої буженини з булгуром

Пропонуємо вам приготувати запечену буженину з булгуром. Це рецепт від українського шеф-кухаря колумбійського походження, ресторатора Ектора Хіменеса-Браво, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Приправа «Соковита Буженина» – 1 упаковка; Свинячий ошийок – 200 грамів; Гірчиця – 1-2 столові ложки; Булгур – 100 грамів; Перець солодкий – 1 шт.; Яблуко – 1 шт.; Цибуля синя – половина голівки; Докладніше >>

Рецепт кексів з кабачків та ковбаси

Пропонуємо вам приготувати кекси з кабачків та ковбаси. Їх можна подати до сімейного обіду, а також зручно взяти з собою як перекус, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачок – 300 г; пшеничне борошно – 100-120 г; копчена ковбаса чи шинка – 100 г; курячі яйця – 2 шт.; цукор – 1,5 ч. л.; розпушувач – 1,5 Докладніше >>

Рецепт стріпсів з курячого філе та паніровки з чіпсів

Пропонуємо вам приготувати стріпси з курячого філе та паніровку з чіпсів. Якщо ви любите хрусткі скоринки, тоді цей рецепт точно вам точно сподобається, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе — 2 шт.; яйце — 3 шт.; борошно — 3 ст.л.; сіль — дрібка; паприка — 0,5 ст.л.; чіпси. Філе наріжте на смужки. Посипте сіллю, паприкою Докладніше >>

Рецепт зеленого салату з курячим філе 

Пропонуємо вам приготувати зелений салат з курячим філе. Цей салат зелений, бо в його складі продукти відповідного кольору. А поживності йому надає куряче філе, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: огірки — 3 шт.; яйця — 4 шт.; куряче філе — 200 г; листя салату; авокадо — 1 шт.; гірчиця — 1 ч.л.; грецький йогурт — 150 Докладніше >>

Рецепт квасолевих котлет з грибним соусом

Пропонуємо вам приготувати квасолеві котлети з грибним соусом. Страви із бобових з доповненням з грибів є безпрограшним варіантом смачної та корисної вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: квасоля — 2 ст.; білий хліб — 50 г; молоко — ¼ ст.; курячі яйця — 2 шт.; сухі гриби — 20 г; борошно — 1 ст.л.; сухарі — Докладніше >>