Пропонуємо вам приготувати суфле з філе курки. Це смачний варіант теплої закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: філе курки — 100 г; молоко — ⅓ скл. масло — 2 ст.л.; борошно — 2 ч.л.; яйце — 1 шт.; твердий сир — 2 ст.л.; зелень — 2 ст.л.; перець, сіль. Філе потрібно відварити в підсоленій воді. Кількість продуктів Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати мандариновий лукум. Це солодощі зі східним характером, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: мандариновий сік — 300 мл; апельсиновий сік — 100 мл; цукор — 120 г; крохмаль — 100 г; цукрова пудра; кокосова стружка. Потрібно змішати разом соки, цукор, крохмаль. Консистенція повинна стати однорідною. Поставте нагріватися на слабкому вогні. Помішуйте, щоб загустіло. Тепер візьміть Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати смачний сніданок за 5 хвилин. Це дуже простий рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 3 шт. Сіль і перець на смак Олія для смаження Сир Моцарелла Зелена цибуля Коржик тортилья – 1 шт. Збити виделкою у мисці яйця з сіллю та перцем. Змастити сковорідку олією, всипати тертий сир моцарелла та подрібнену Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати молочний лікер. Це чудова ідея частування гостей на зимові свята, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молоко — 2 скл.; горілка — 2 скл.; цукор — 2 скл.; лимон — 0,5 скл. Молоко для лікеру потрібно брати нежирне. Якості горілки також приділіть увагу. Можна брати лимон, апельсин, лайм й інші цитрусові. З лимоном виходить Докладніше >>
Осетинські пироги – це не просто страви, це частина національної спадщини і справжнє гастрономічне мистецтво. Різноманітність начинок і технік приготування роблять ці пироги напрочуд різноманітними. Інгредієнти: Для тіста: – 2 склянки борошна (250 г), – 1 яйце, – 1/2 ч. ложки солі, – 1/2 склянки води (за потреби), – 2 ст. ложки олії рослинної. Для Докладніше >>
Домашнє шоколадне печиво з вишнею чудово поєднується з філіжанкою запашної кави або гарячого какао. Також його можна подавати з кулькою ванільного морозива, що створить чудовий контраст температур і текстур, рекомендує Галицький кореспондент. Інгредієнти Для шоколадного печива: – 1 ½ чашки (188 г) просіяного борошна, – ½ чашки (40 г) какао-порошку, – ½ чайної ложки розпушувача, Докладніше >>
Коли є велике бажання похрумтіти чипсами, але ви дотримуєтеся принципів здорового харчування, тоді приготуйте смаколик з лаваша. Просто та смачно, пише Галицький кореспондент. Інгредієнти: лаваш – 2 шт.; твердий сир – 100 г; орегано – 1 ч.л.; часник – 1 зуб.; паприка – 1 ч.л.; оливкова олія. Лаваш потрібно нарізати на шматки, які вам подобаються. Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати італійське печиво кантучіні. До нього входить трішки лікеру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Масло вершкове 82% – 26 г Цукор – 110 г Мед – 16 г Білок – 39 г (приблизно 1 яйця) Жовток – 33 г (приблизно 1 яйця) Борошно – 175 г Розпушувач – 2,5 г Сіль – 1 г Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати буріто з яйцем, шинкою та сиром. Буріто – традиційна мексиканська страва, яку адаптували під сучасний формат швидкого та зручного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 яйце (відварене або смажене – залежно від ваших вподобань); шинка; лаваш; зелень (листя салату та зелена цибуля); твердий сир; кетчуп. Приготуйте яйце – зваріть або підсмажте його, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з курячою печінкою та корейською морквою. Це чудове джерело вітамінів у холодну пору, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряча печінка – 250 г Корейська морква – 200 г Мариновані огірки – 150 г Майонез – 1 стол. л Кріп -15 г Курячі яйця – 1 шт. Пшеничне борошно – 1 стол. л Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирний чізкейк з полуницею. Ідеально підійде для любителів сирних страв, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Вершкове масло – 100 г. Печиво – 300 г. Сир – 500 г. Цукор – 200 г. Вершки 30% – 400 мл Желатин – 25 г. Полуниця – 200 г. Ванілін – 1 ч.л. Полуничне желе – 100 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати рогалики зі сливовим джемом. Ідеально підходять до чаю чи кави, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г домашнього сиру з жирного молока; 200 г вершкового масла 82% жирності; 450 г борошна; 6 яєчних жовтків; 100 г сметани; 90 г цукру; 0,5 ч. л. харчової соди; 1 ч. л. лимонного соку; сіль на смак; 300 г Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати трикутники з картопляно-м’ясною начинкою. Тісто на кефірі, а начинка з картоплі та м’яса, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір — 250 мл; сметана — 100 г; борошно — 0,5 кг; олія — 4 ст.л.; сода — ⅛ ч.л.; розпушувач — 0,5 ч.л.; сіль — дрібка. Для начинки: картопля — 800 г; м’ясо — Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати шоколадний пудинг. Ніжний та дуже смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 4 шт. Какао – 2 ст. л. Цукрова пудра 1 ст. л. Молоко – 100 мл Ванільний цукор – 1 ч. л. Відварюємо яйця, чистимо від шкаралупи і кладемо в чашу блендера. Додаємо какао, цукор, ваніль, молоко і все збиваємо Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закуску з крабових паличок. Вона чудово підійде для їх любителів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г крабових паличок 2 плавлених сирки (не використовуйте сирний продукт) 50 г масла по пучку зелені кропу, петрушки, кінзи головка часнику солодкий перець огірок сіль, мелений чорний перець. Плавлені сирки перетерти з маслом. До цієї маси додати посічену Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закусочні мафіни з курячої грудки. Це просто і смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячі грудка – 700 г Кабачок – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. М’який сир – 150 г Печериці 300 – г Зелений горошок (заморожений) – 100 г кріп Оливкова олія – 2 ст.л. Спеції сухі (краще сюди Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з буряків. Відварені чи запечені буряки ідеально підходять для салату, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: буряк — 3 шт.; солоні огірки — 2 шт.; твердий сир — 100 г; часник — 2 зубчики; консервований горошок — 100 г; майонез — 3 ст.л. Підготуйте буряк. На ваш вибір — відварювати чи запікати. Готовий Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати яблучні сирники з медом. Корисні та дуже смачні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2-3 середні яблука 100 г твердого сиру (чедер або гауда) 100 г м’якого сиру (кремовий сир або бринза) 4 столові ложки борошна 2 столові ложки запареного маку 1,5 ложки меду Невелика кількість олії для смаження Наріжте кисло-солодкі яблука на невеликі Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво. Воно є низькокалорійним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Вівсяні пластівці – 200 г Вода – 50 мл Курячі яйця – 1 шт. Курага – 30 г Чорнослив – 30 г Родзинки – 30 г Розпушувач – 2 г Вівсянку краще брати не швидкого приготування, така більш корисна. Половину вівсянки потрібно подрібнити Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирники з бананом. Це ідеальний вибір для легкого та корисного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г домашнього сиру; 3 ст. л. борошна (можливо, знадобиться трохи більше); 1 маленький банан; 1 яйце; 2 ст. л. цукру; дрібка ваніліну; дрібка солі; мед для подачі; олія для смаження. Очистьте банан і розімніть його до Докладніше >>
Палій Юлія
Кожного з нас змінить ця війна. Чуючи такі слова ще у 2022, я не уявляла, як саме це торкнеться мене самої та моєї сім’ї, та як я відреагую на це. Розуміння того, що внутрішні трансформації невідворотні, прийшло потім, пізніше. І той факт, що ми вже не будемо такими, як до початку повномасштабного вторгнення, треба визнати
Деркачова Ольга
«Ми були звичайною родиною, яка жила в любові, інколи в дрібних побутових сварках…» – ні, це не початок любовного роману. «Щастя було в усьому, планів на життя було так багато…» – це також не початок мелодрами про нещасливе кохання. «Мій тато дуже любив збирати гриби та гуляти в лісі…» – це не початок шкільного твору
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного