Пропонуємо вам приготувати курку з болгарським перцем. Швидка ідея для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг курячого філе 1 кг болгарського перцю олія (для смаження) сіль (на смак) копчена паприка 200 мл вершків (10-15%) 15 г борошна. Нарізаємо тонкими смужками перець та куряче філе. Розігріваємо пательню з олію та обсмажуємо перець. Додаємо курку, сіль Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пасту з креветками. На неї піде близько 15 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 250 г спагеті 1 зубчик часнику 2 ст. л. оливкової олії 150 г тигрових креветок 200 мл вершків 50 г тертого пармезану 10 г петрушки. Варити пасту в окропі 6-7 хвилин. Розігріти пательню і підсмажити на олії часник та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати яблучний пиріг без тіста. Можна замінити тісто тонким лавашем і тоді пиріг приготується швидше, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тонкий лаваш Кілограм яблук (твердих сортів) Столова ложка цукру 50 г вершкового масла Яблука слід помити та нарізати кубиками. Сковороду з антипригарним покриттям розігрійте і додайте у неї шматочок масла. Коли масло розтечеться, викладіть Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати апетитне хачапурі на сніданок. Яєчня та бутерброди — то класика. Проте можна значно смачніше та оригінальніше поїсти, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 1 скл.; сіль — 0,5 ч.л.; розпушувач — 1 ч.л.; кефір — ⅔ скл.; сулугуні — 250 г; бринза — 250 г. Починаємо готування з замішування тіста. Просійте борошно, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати хрумкі конвертики з лаваша. Вони виходять ситними та пікантними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вірменський лаваш – 2 аркуші; куряче філе – 600 г; сир – 300 г; морква по-корейськи – 300 г; помідори – 150 г; рослинна олія – 6 ст. л.; сіль на смак; чорний перець мелений – до смаку. Куряче філе Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат “Венеція”. Для його приготування не потрібно нічого варити, адже використовуються найпростіші уже готові інгредієнти, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г вареної або копченої ковбаси; 300 г корейської моркви; 2 огірки; 300 г консервованої кукурудзи; 100 г твердого сиру; 100 г майонезу. Перед початком приготування необхідно підготувати усі інгредієнти. Ковбасу нарізають кубиками та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати шоколадно-кавові мафіни з вишнями. Вони вдаються дуже м’якенькі й з насиченим смаком, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 5 г розчинної кави 100 мл гарячої води 180 г цукру щіпка солі 2 яйця 100 мл соняшникової олії 100 г сметани 180 г борошна 40 г какао-порошку 7 г розпушувача 150-200 г вишень або інших Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати оладки з капусти. Для рецепта підходить як ранній овоч, так і капуста старого врожаю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: близько 300 г капусти; невелика цибулина; яйце; склянка пшеничного борошна (можна замінити на манку); маленька ложка розпушувача; сіль та спеції на свій розсуд; пучок зелені (кріп, петрушка). Спочатку треба подрібнити капусту за допомогою ножа. Овочі Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати печінковий паштет з вершками. Він виходить ніжний, як суфле, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряча печінка — 1 кг; цибуля — 3 шт.; олія — 3 ст.л.; молоко — 0,5 л; вершки — 20 %; масло — 100 г; сіль, перець. Приготування потрібно почати з обробки печінки. Промийте її холодною водою, заберіть всі можливі Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати рулет до чаю. Це досить простий рецепт випічки, який нікого не залишить байдужим, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 4 курячі яйця; 4 ложки будь-якого варення; 4 столові ложки борошна та цукру; половина чайної ложки розпушувача. Візьміть скляну ємність, відправте туди білки і добре збийте. В іншій мисці ми змішуємо цукор з жовтками і Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат-закуску “Снігові кульки”. Ця страва не лише смачна, а ще й святково виглядає на столі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Крабові палички – 200 грамів Листова зелень (салат) – 4-5 штук Твердий сир – 100 грамів Яйце куряче – 2 штуки Майонез – 100 грамів Оливки чорні або зелені – 50 грамів (без Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати печиво на сковороді. Воно виходить дуже смачним, ідеально підходить до чаю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 270 г; цукор — 50 г; рослинна олія — 2 ст.л.; сметана — 50 г; куряче яйце — 1 шт.; розпушувач — 1 ч.л. Беремо одне яйце та відділяємо білок від жовтка. В цьому рецепті знадобляться Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати домашній шоколад. Підійде для тортів та іншої випічки, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г цукру 3 ст.л. какао 3 ст.л. сметани 50 г масла Цукор змішайте з какао, додайте масло й сметану. Варіть в емальованій посудині протягом 10 хвилин, постійно помішуючи. Тривалість варіння корегуйте залежно від того, яка вам потрібна густина. Якщо шоколад Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закуску із авокадо з яйцем. Ця закуска готується за лічені хвилини і прикрасить будь-який стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 стиглих авокадо 4 круто зварені яйця 1 ч. л. лимонного соку дрібка солі чорний мелений перець на смак Авокадо почистити та м’якоть розім’яти виделкою. Побризкати лимонним соком. Яйця натерти на дрібній тертці та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати солоне печиво з кисломолочного сиру. Ідеальне для легкого перекусу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 70 г сиру; 40 г рослинної олії; 1 куряче яйце; 50 г сиру (твердого); 160 г борошна; сіль на смак. У глибокій мисці розітріть вилкою сир, яйце і олію. У готову масу натріть на дрібній тертці твердий сир, після чого Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирний крем-суп. Дуже ніжний на смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 4 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Плавлений сир – 2 шт. Вершки нежирні 10-15% – 100 мл Рослинна олія – 60 мл Білий хліб – 4 скибочки Зелень – для прикраси Очистіть цибулю та картоплю, крупно наріжте. У каструлі розігрійте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати курячі роли з броколі та сиром. Виходять дуже ніжними та ситними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряче філе – 4 шт., Брокколі – 1 шт., Плавлений сир – 200 г, Сіль, чорний мелений перець та перець чилі – на смак, Рослинна олія – 4 ст.л. Інгредієнти для соусу: Молоко – 100 мл, Бульйон – Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирне печиво з яблучно-банановим смаком. Воно підійде для будь-яких випадків, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кисломолочний сир — 250 г; вівсяні пластівці — 100 г; мед — 10 г; сік лайму — 25 г; яблуко натерте — 100 г; бананове пюре — 170 г. Кисломолочний сир змішайте з вівсяними пластівцями, лаймовим соком, медом та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати гарбузовий кекс з апельсинами та горіхами. Цей десерт підійде для святкового чаювання з друзями та сім’єю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 350 г м’якоті гарбуза 200 г борошна 75 г вершкового масла, 2 ст.л. меду 2 яйця 1 ст.л. розпушувача 150-200 г цукру (на смак) 1/2 ч. л. суміші «П’ять спецій» (або інші на Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запіканку з картоплі й м’яса. Саме те, що потрібно для теплого сімейного вечора чи святкового застілля, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 1 кг; м’ясний фарш (яловичий або свинячий) — 500 г; цибуля — 1 шт.; молоко — 100 мл; вершкове масло — 50 г; сир твердий — 150 г; сіль, перець, спеції Докладніше >>
Палій Юлія
Війна змінює всіх. І з кожними змінами вона ставить перед нами все більше викликів. Нам як суспільству, яке живе в нових умовах, важливо не ігнорувати й не замовчувати, а навчитися говорити та вирішувати питання, які стають життєво важливими. Відновлення емоційної стабільності не менш важливе ніж фізичний відпочинок. І якщо є варіанти підтримки, які можуть допомогти
Деркачова Ольга
Що ви знаєте про ліногравюру? А що ви знаєте про чекання? Відповідь на перше питання знайти легше і швидше, тут навіть штучний інтелект не збреше. З іншим трохи складніше, бо жоден чат gpt не розкаже, як це і чому це, у жодному словнику не знайдеться слів, необхідних не для розуміння лексичного значення, а для відчуття
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного