Пропонуємо вам приготувати карпатську юшку з грибами. Лише уявіть, який неймовірний аромат наповнить вашу кухню, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг картоплі 1 плавлений сирок 100 г сушених білих грибів або 600 г свіжих 50 г олії 200 г цибулі 250 г моркви 3 ст. л. борошна 300 г сметани 2 л води сіль перець. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курячі галушки. Це напрочуд ніжна, корисна, дієтична друга страва, яка підходить майже під всі обмеження в харчуванні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячі грудки (філе) – 300 г. Шпинат – 100 г. Яйця – 1 шт. Борошно пшеничне (без гірки) 4 стол. ложки Сіль на смак Перець чорний мелений на смак Паприка 0.5 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати закуску мінітако. Це дуже смачно та оригінально, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: болгарський перець — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; куряче філе — 450 г; мексиканські тортильї; вершки 20% — 100 г; твердий сир — 200 г; олія; паприка — 1 ч.л.; перець — 0,4 ч.л.; сушений часник — 0,3 ч.л.; сванська Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечену курку з кабачком. Така запіканка — швидка у приготуванні та низькокалорійна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе – 1 шт.; морква – 1 шт.; кабачок – 1 шт.; часник – 2 зубчики; яйця – 4 шт.; твердий сир – 100 -150 г; спеції (сухий часник, паприка, перець – все по пів Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечену скумбрію у соусі. Готується доволі швидко та просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 філе скумбрії. Для соусу: сіль та перець 1 ч. л. паприки 1 ч. л. коріандру 1 перець гострий 3 ч.л. оливкової олії Змішайте у мисці усі необхідні спеції та додайте оливкової олії й ретельно перемішайте. Рибку почистьте й Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати домашні сухарики. Їх можна приготувати всього за кілька хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Наріжте шість скибочок батона на однакові за розміром кубики. Отримані заготовки слід перекласти у звичайний целофановий пакет. Після цього візьміть 100 г вершкового масла і розтопіть його в ємності, що підходить для цього. До масла додайте дві дрібно посічені Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ліниві хачапурі за декілька хвилин. Окрім того, не потрібно окремо робити начинку, потрібно лише перемішати всі інгредієнти, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір – 300 мл яйця – 1 шт. сіль – 1 ч.л. цукор – 1 ч.л. олія – 3 ст.л. борошно – 450 г розпушувач – 10 г Начинка: сир – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати печиво на кефірі. Таке печиво добре подати на сніданок з вершковим маслом, згущеним молоком чи джемом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кефір – 0,75 склянки Масло вершкове (холодне, різане кубиками) – 140 г (приблизно 5 ст. л.) Мед – 3 ст. л. Борошно – 250 г (2 склянки) Розпушувач – 2,5 ч. л. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати квасолю з морквою в горщиках. За цим рецептом вона виходить дуже апетитна та смачна. А доповнює її морква з часником, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: квасоля — 1 скл.; морква — 1 шт.; часник — 3 зубки; майонез — 1 ст.л.; курячий бульйон — 1 кубик; сіль, перець, зелень. Квасолю потрібно замочити в Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарячі бутерброди з кабачками та моцарелою. Така закуска вам однозначно сподобається, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: хліб — 4 скибки; кабачок — 150 г; морква — 30 г; моцарела — 40 г; сметана — 10 г; часник — 1 зубчик; зелень; сіль. Кабачок та морква мають бути сирими. Натріть їх на дрібній тертці. Докладніше >>

Зелені яблука мають особливий смак. Вони такі хрумкі та чудово підходять для приготування десертів, випічки, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 200 г; вершкове масло  — 125 г; розпушувач — 1 ч.л.; яйця — 2 шт.; молоко — 3 ст.л.; цукрова пудра; коричневий цукор — 2 ст.л.; зелене яблуко — 1 шт. Форму для випікання Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ліниві вареники з малиною. Це легка та смачна літня страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г сиру; білок; 3 ст. л. рисового борошна; 50 г малини; сіль, цукор. Викладаємо сир у миску, додаємо цукор і білок. Перемішуємо. Висипаємо борошно і знову перемішуємо. Тісто розділимо на багато частин і зробимо кульки. Розкотимо кожну Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з буряка та моркви. Він смачний та корисний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: по 1 буряку та 1 морквині зубчик часнику тертий твердий сир – 100 г 2 столові ложки сметани грецький йогурт сіль, улюблені спеції на смак. Ретельно промийте та очистіть овочі від шкірки. Візьміть зручну та відповідну за розміром ємність Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати “намазку” для бутербродів із кабачків. Вона дуже ніжна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: один кабачок; одна головка цибулі; одна морква; по половині чайної ложки солі та перцю; чайна ложка сушеного часнику; пучок кропу; два плавлені сирки. Для початку підготуйте усі необхідні продукти. Цибулю слід нашаткувати, а моркву – натерти на дрібній тертці. Кабачок Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з помідорів, ковбаси та сиру. Він готується просто і швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 помідори середніх розмірів; 2 часточки часнику; шматок сиру твердих сортів (близько 300 г); шматок салямі або сирокопченої ковбаси (теж близько 300 грамів); майонез як заправка; сіль та прянощі за бажанням. Миємо помідори, чистимо ковбасу та часник. Беремо Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати малосольні томати з часником та зеленню. У результаті ви отримаєте ідеально смачну закуску, яка стане ідеальним доповненням до страв із птиці, риби та м’яса, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 8 томатів; літр очищеної води; 2 “щедрі” ложки солі; чорний перець на ваш розсуд; 3 часточки часнику; будь-яка ароматна зелень (кріп, кінза, петрушка). Помідори Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати бісквітний пиріг з родзинками. Простий рецепт десерту до чаю чи кави, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця — 3 шт.; цукор — 1 скл.; ванілін — 1 г; розпушувач — 10 г; масло — 150 г; сметана — 100 мл; борошно — 300 г; родзинки – 1 скл.; сіль – дрібка. Якщо у Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечений лосось під солодким соусом чилі. Це чудова ідея для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лосось — 4 філе; солодкий соус чилі — 8 ст.л.; цибуля — 1 шт.; шпинат — 100 г. Шпинат промийте та подрібніть. А цибулю наріжте півкільцями. Для цього рецепту з лосося зніміть шкірку. Візьміть фольгу та розділіть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечену цвітну капусту під молочним соусом. Це легкий та приємний гарнір або закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цвітна капуста — 300 г; молоко — 1 скл.; борошно — 1 ч.л.; масло — 1 ст.л.; твердий сир — 20 г; сіль, перець. Капусту треба відварити в підсоленій воді, щоб вона залишалася хрумкою. Для Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий крем-суп. Поживна ідея для обіду чи вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; петрушка — 1 корінь; гарбуз —  400 г; сушений базилік — 1 ч.л.; мускатний горіх — ½ ч.л.; вершки — 1/3 скл.; сіль. Усі овочі наріжте невеликими шматочками. У каструлі доведіть до Докладніше >>