Пропонуємо вам приготувати гарбузове суфле. Воно виходить надзвичайно ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз — 200 г; молоко — 150 мл; яйця — 3 шт.; борошно — 40 г; вершкове масло — 40 г; крохмаль — 1 ч.л.; цукор — 1 ст.л.; сіль — дрібка. Духовку розігріти до 200° С. Гарбуз почистити, загорнути у фольгу Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушковану капусту. Капуста та страви з неї улюблені багатьма господинями ще й тому, що це джерело вітамінів холодної зимової пори, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: качан капусти; 1 банка лечо (можна навіть з магазину); 1 цибулина; 1 морквина; спеції, сіль, зелень – на смак; рослинна олія. Спершу потрібно розігріти в сковороді олію і Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мигдалеві кексики. Вони виходять дуже ароматними та, звісно ж, смачними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця — 6 шт.; борошно — 1 скл.; цукрова пудра — 1 скл.; мигдаль — ½ скл.; шоколад — 1 плитка; мигдалеві пластівці — 50 г. Борошно змішайте з мигдалем. Жовтки відокремте від білків. Саме жовтки розітріть з Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати чебуреки з м’ясом. Їх можна готувати з різною начинкою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 склянки борошна 1/2 склянки води 1/2 склянки молока 1 яйце 2 ст. ложки рослинної олії 1 ч. ложка солі. Для начинки: 300 г яловичини або баранини (м’ясо на ваш вибір), меленої 1 велика цибулина, дрібно порізана 2-3 зубчики Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати брауні з вишнею. Це легко та смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гіркий шоколад — 200 г; цукор — 200 г; вершкове масло — 170 г; яйце — 1 шт.; борошно — 130 г; розпушувач — 1 ч.л.; сіль — дрібка; волоські горіхи — 0,5 скл.; вишні — 150 г; олія — 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечену картоплю з грудинкою та яйцями. Заповніть відварену картоплю начинкою з грудинки, яйця, збитого з сиром, і запікайте в духовці до золотистої скоринки, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля – 4 шт. грудинка – 100 г яйце – 1 шт. сир моцарела – 100 г вершки – 50 г паприка – 1 ч.л.  сіль. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пасту карбонара. Вона виходить дуже смачною та ароматною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г спагеті; 150 г бекону, порізаного на кубики; 3 яйця; 1 чашка тертого пармезану; 1 чашка тертого сиру пекоріно (або додатково пармезану); сіль і чорний перець на смак; 2 чайні ложки оливкової олії; 3 зубчики часнику. Варіть спагеті в Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з печінкою тріски. Це швидка та корисна закуска до гарніру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Печінка тріски – 80 г Яйця – 4 шт. (2 – до салату, 2 – для прикраси) Сир – 100 г Зелений горошок – 100 г Петрушка – 7 г Сіль на смак Майонез – 40 г. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати дієтичну картоплю фрі. Вона буде не тільки смачною, але й безпечною для вашої фігури, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля – 1 кг рослинна олія – 50 г панірувальні сухарі – 50 г паприка – 1 чайна ложка паприки сіль – на смак. Очищену від шкірки картоплю помийте і наріжте на брусочки. За Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати капусту з фаршем, тушковану по-турецьки. Її можна з’їсти стільки, скільки захочеться, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 700 грамів капусти 400 грамів фаршу 25 грамів олії для смаження 2-3 ст.л. томату сіль, перець, паприка, хмелі-сунелі, 2-3 зубчики часнику велика цибулина (150 грамів) великий помідор (300 грамів) 3-4 ст.л. сметани. Налийте олію у велику каструлю. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з крабовими паличками, сиром та помідорами. Дуже простий, але дуже смачний салат, який готується за 10 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця – 2 шт.; крабові палички – 2 шт.; помідор середній – 0,5 шт.; сир (нежирний) – невеликий шматочок (близько 30 г); сметана або майонез (можна кефір) – 1-2 ст. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ніжне оселедцеве масло. Воно подається разом зі скибочкою житнього хліба, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти:  філе оселедця – 150 г  вершкове масло – 200 г  гірчиця – 1/2 ч.л.  сік лимона – 2 ст.л.  петрушка – 20 г  сіль на смак  чорний мелений перець на смак. Масло попередньо дістаньте з холодильника, щоб воно Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати яблучний салат з горіхами та сиром. Це доволі оригінальний рецепт для салату, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: пучок руколи велике зелене яблуко 50 г сиру фета 5-6 ядер волоського горіха 2 столові ложки червоного винного чи яблучного оцту 1 столова ложка меду або менше за смаком 0,5 чорний мелений перець 2 ст. л. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картоплю, запечену із салом у рукаві. Це чудовий варіант для сімейного обіду чи вечері. Картопля і сало – це два продукти, які чудово поєднуються один з одним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 1 кг Сало – 200 г Сіль на смак Перець – на смак Рослинна олія – 2 ст. л. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбуз, запечений по-італійськи. Якщо ви полюбляєте гарбуз, то ця страва вам однозначно сподобається, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз – 600 г; часник – 2-3 зуб.; сіль, перець, сушений розмарин або італійські трави – на смак; олія – 2-3 ст. л.; помідори – 3-4 шт.; сир – 100-150 г; сметана – 2 ст. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати закуску із сала та часнику. Пропорції можна змінювати в залежності від смакових уподобань, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сало свіже – 1 кг; часник – 6 зубчиків; кріп – пучок; петрушка – пучок; перець чорний мелений – 1 ч. л; червоний мелений перець – щіпка; сіль на смак. Необхідно перемолоти на м’ясорубці або Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати незвичайну яєчню у помідорі. Якщо у вас є декілька вільних хвилин, замість звичайної яєчні приготуйте її у помідорах, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: великі помідори — 8 шт.; курячі яйця — 8 шт.; шинка — 100 г; часник — 1 зуб.; цибуля — 1 шт.; рослинна олія — 2 ст.л.; сіль, перець; зелень. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп з броколі. Багато дітей відмовляються їсти броколі, але цей суп вразить смаком навіть тих, хто не любить ці овочі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 середня броколі, розділена на невеликі суцвіття; 1 середня картопля, очищена та нарізана кубиками; 1 невелика цибуля, порізана; 2 зубчики часнику, дрібно нарізані; 3 чашки овочевого бульйону; 1 чашка Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечені груші з сиром та горіхами. Ароматні груші з ніжним сирим та горіхами у запеченому вигляді сподобаються кожному, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: груші – 3-5 шт. м’який сир – 100 г вершкове масло – 1 ст.л. горіхи горіх – 30 г мед – 30 г. Форму змастити вершковим маслом. Груші розрізати навпіл. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати медовий пиріг до чаю. Він готується доволі швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 250 г сметани 250 г молока 1 ст. л. соди 120 мл олії 5 яєць 500 г цукру 200 г меду 800 г борошна. У сметану додаємо негашену соду, перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин. Потім додаємо молоко і знову Докладніше >>