Пропонуємо вам приготувати рулетики з оселедця з сиром та оливками. Це простий та смачний спосіб приготування холодної закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 350 г слабосоленого оселедця (можна купити рибу вже очищену та оброблену) 3 шматочки плавленого сиру (краще вибрати м’який сир з ніжним смаком, щоб він добре поєднувався з рибою) 25 г оливок без кісточок Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулет “Медовик”. Він виходить дуже ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Мед – 300 г Сметана – 120 г Сода – 1 ч. л Вершкове масло – 75 г Цукор – 60 г Яйце – 3 шт. Борошно – 280 г. Для крему: Сметана 20% – 200 г Вершки 35% – 250 г Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати дієтичну картопляну запіканку. Це ідеальний варіант для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 500 г; філе курки — 300 г; курячий бульйон — 200 мл; курячі яйця — 2 шт.; вершкове масло; сіль. Потрібно відварити філе. Бульйон не виливайте, а м’ясо наріжте. Картопля для запіканки потрібна відварена у мундирі. Почистіть та наріжте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати іспанський салат з креветками та авокадо. Ідеальна страва для легкого ланчу чи вечері, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Для приготування соусу нам знадобиться блендер та невелика вузька чаша. Почнемо з того, що наливаємо в чашу олію. Потім додаємо туди маленький зубчик часнику та розбиваємо у нього одне яйце. Посолити і поперчити на смак. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати шоколадний торт. Вам знадобиться приблизно 30 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Змішайте в одній мисці 250 г цукру, 250 г борошна, 50 г какао, 0,5 ч.л. солі, 1 ч.л. соди. Додайте 50 г вершкового масла, бажано розтопити попередньо, 250 мл молока та 1 ст.л. оцту 9%. Усе перемішайте, викладіть у форму, випікайте 20-30 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати м’ясні котлети із капустою. За цим рецептом вийде 12-13 котлеток, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: М’ясний фарш (краще змішаний) – 1 кг Капуста свіжа білокачанна – 500 г Цибуля ріпчаста – 1 велика головка Свіжий часник – 3 зубчики Яйце – 1 шт. Панірувальні сухарі – 50 г Сіль – 1,5 ч.л. Хмелі-сунелі Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з буряком та йогуртом по-турецьки. Йогурт можна замінювати на не дуже жирну сметану. М’ята та цедра у цьому салаті – обов’язкові інгредієнти, вони нічим не замінюються, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 середні буряки 2 зубчики часнику лимонна цедра сущена м’ята оливкова олія натуральний йогурт майонез сіль, перець. Відварити буряки. Остудити, почистити Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рублені рибні котлети. Вони виходять ніжні та апетитні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: ріпчаста цибуля — 1 шт.; яйця — 2 шт.; борошно — 4 ст.л.; сметана — 2 ст.л. Рибу обробіть та дуже дрібно поріжте ножем. Цибулю краще натерти на тертці. Змішайте разом. Додайте сметану, борошно та збиті яйця зі спеціями. За Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пиріг з інжиром. Результат вас приємно здивує, бо буде дуже смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти. Для тіста: Вершкове масло – 100 г Цукор – 120 г Яйце – 1 шт. Ваніль – щіпка Натуральний йогурт або сметана – 100 г Пшеничне борошно – 160 г Розпушувач – 1/2 ч. л. Сода – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з риби та зеленого горошку під яєчно-масляним соусом. Результат вас приємно здивує, бо буде дуже смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: риба – 200 г; зелений горошок – 100 г; яєчний соус – 100 г; помідор – 1 невеликий; зелень. Щоб приготувати соус, підготуйте такі компоненти: вершкове масло – 75 г, яєчний Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати морські гребінці у беконі. Гарний вигляд, пікантний та незвичайний смак – забезпечені, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 900 г морських гребінців (близько 14 штук); ½ чайної ложки солі; ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю; близько 7 смужок бекону (не товстих); 2 столові ложки несолоного вершкового масла; 1 зубчик часнику (розчавлений); 1 столова ложка Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати медовий бісквіт. Він готується доволі просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 6 штук Цукор – 160 грамів Мед – 2 ст. ложки Борошно – 190 грамів Згущене молоко – на смак Горіхи – на смак. Спочатку розбиваємо яйця в посудину, додаємо мед і цукор. Збиваємо приблизно 10 хвилин до утворення дуже Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати домашні чіпси з лаваша. Це хороша заміна магазинним чіпсам з безліччю некорисних речовин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лаваш; спеції; пармезан; сметана; томатна паста; сіль. Лаваш нарізати квадратиками. Покладіть в пакет. Туди ж трохи солі, по ложці томатної пасти та сметани, жменю пармезану та ваші улюблені спеції. Ретельно все перемішайте в пакеті, викладіть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати закуску з лимонів та консервованих сардин. Тут лимони виконуватимуть роль ємностей, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лимони — 2 шт.; сардини в маслі — 1 б.; оливки — 4 шт.; сметана — 1 ч.л.; негостра гірчиця — 1 ч.л.; сіль, перець, зелень. Лимони обдайте окропом. Зріжте верх таким чином, щоб вийшли кришечки. Вийміть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушену капусту. Це простий і смачний рецепт, який стане чудовим доповненням до будь-якого обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 середня білокачанна капуста; 1 велика цибуля; 2-3 моркви; 2-3 помідори або 3-4 ст. ложки томатної пасти; 3 ст. ложки рослинної олії; сіль, перець, спеції на смак; зелень (петрушка чи кріп) для прикраси. Капусту Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузове суфле. Воно виходить надзвичайно ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз — 200 г; молоко — 150 мл; яйця — 3 шт.; борошно — 40 г; вершкове масло — 40 г; крохмаль — 1 ч.л.; цукор — 1 ст.л.; сіль — дрібка. Духовку розігріти до 200° С. Гарбуз почистити, загорнути у фольгу Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушковану капусту. Капуста та страви з неї улюблені багатьма господинями ще й тому, що це джерело вітамінів холодної зимової пори, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: качан капусти; 1 банка лечо (можна навіть з магазину); 1 цибулина; 1 морквина; спеції, сіль, зелень – на смак; рослинна олія. Спершу потрібно розігріти в сковороді олію і Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мигдалеві кексики. Вони виходять дуже ароматними та, звісно ж, смачними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйця — 6 шт.; борошно — 1 скл.; цукрова пудра — 1 скл.; мигдаль — ½ скл.; шоколад — 1 плитка; мигдалеві пластівці — 50 г. Борошно змішайте з мигдалем. Жовтки відокремте від білків. Саме жовтки розітріть з Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати чебуреки з м’ясом. Їх можна готувати з різною начинкою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 склянки борошна 1/2 склянки води 1/2 склянки молока 1 яйце 2 ст. ложки рослинної олії 1 ч. ложка солі. Для начинки: 300 г яловичини або баранини (м’ясо на ваш вибір), меленої 1 велика цибулина, дрібно порізана 2-3 зубчики Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати брауні з вишнею. Це легко та смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гіркий шоколад — 200 г; цукор — 200 г; вершкове масло — 170 г; яйце — 1 шт.; борошно — 130 г; розпушувач — 1 ч.л.; сіль — дрібка; волоські горіхи — 0,5 скл.; вишні — 150 г; олія — 1 Докладніше >>