Пропонуємо вам приготувати печінку, тушковану в сметані. Для приготування цієї страви рекомендуємо обирати свинячу печінку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печінка свиняча – 500 г; цибуля ріпчаста – 2 шт.; сметана – 200 г; борошно – 1 ч. л.; молоко (для вимочування печінки) – 200 мл; вода – 1 склянка; олія – 3 ст. л.; часник Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати печиво без яєць і масла. Навіть без них, печиво виходить смачним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Борошно – 2 склянки Манна крупа – 0.5 склянки Варення – 0.5 склянки Олія – 0.5 склянки Банани – 0.5 шт. Розпушувач – 1 ч. л. Ваніль на свій смак. Покладіть у глибоку миску половинку банана та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати піцу на сковороді. Її люблять практично всі, а ця ще й легко готується, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 мл кефіру 2 ч. л. цукру 1 ч. л. солі 350 г борошна 1/3 ч. л. соди 1 ч. л. розпушувача 2 ст. л. олії 1 яйце. Начинка: ковбаса маслини кукурудза соус. З’єднайте яйце Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курку з макаронами та овочами. Її приготування не забере багато часу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе (або куряча грудка без кісток та шкіри) – 300 г сіль, перець мелений – за смаком приправа для курки – 1 ст. ложка або до смаку соєвий соус – 4 ст. ложки олія рослинна – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулетики з пекінською капустою та куркою. Вони виходять соковитими та дуже ніжними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лаваш капуста пекінська курка смажена – 200 г сир вершковий – 150 г соус (сметана, гірчиця, майонез). Нарізаємо пекінську капусту. Розрізаємо лист лаваша на 2 частини. Змащуємо перший лист вершковим сиром. Накриваємо другим листом. Також його Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гороховий суп з шинкою. Він виходить наваристим та дуже смачним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Горох – 1 склянка Вода – 1,5 літра Картопля – 2 шт. Морква – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Селера – 2 шт. Гриби печериці – 3-4 грибочки Шинка – 300 г Помідор – 1 шт. Сіль Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирні кульки у фритюрі. Ця закуска точно допоможе вам урізноманітнити свій раціон, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сир — 300 г; борошно — 3 ст. л.; часник — 1 зубчик; яйця — 2 шт.; панірувальні сухарі — 50 г; олія. Спочатку потрібно натерти сир, бажано на дрібній тертці. Додати до сиру яйця та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курячу печінку по-румунськи. Вона ідеально підійде до картопляного пюре, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт: 300-400 г курячої печінки помити, нарізати невеликими шматочками. 1 цибулину дрібно нарізати, посмажити в олії до золотистого кольору, додати печінку, смажити, помішуючи, до випарювання рідини і рум’яної скоринки. Накрити кришкою і тушкувати 15 хвилин. Вбити 2 яйця, посолити, поперчити Докладніше >>

Анекдоти дня за середу, 15 березня, для хорошого настрою на весь день. Весела та життєва добірка анекдотів і мемів про лінь від “Галицького кореспондента”. *** – У тебе бувають напади лінощів?– У мене бувають напади активності, лінь у мене постійна. *** *** Лінь – це найкращий з семи смертних гріхів, тому що він заважає здійснювати Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати грибний суп. Це і смачно, і корисно, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт: 400 г печериць нарізати шматочками, вкинути в 3 л окропу, проварити 5 хвилин, вийняти з води. У грибний бульйон додати 3\4 склянки промитої гречки та 2 нарізані картоплини, варити до готовності. 1 цибулину дрібно нарізати, посмажити до золотистого кольору, додати 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво. Воно виходить просто неймовірним, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт: 200 г м’якого вершкового масла з’єднати з 150 г цукру, додати 2 яйця, пакетик ванільного цукру, 1 склянку вівсяних пластівців, 3 склянки просіяного борошна, щіпку соди. Замісити тісто, розкачати пласт завтовшки 1 см, вирізати склянкою кружечки. Перекласти їх на деко, пекти при Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати італійське різотто з креветками. Цей рецепт дуже простий, а весь процес приготування відбувається в одній сковороді, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г креветок 150 г рису  4 ст. л. вершкового масла 80 г пармезану 10 шт. шафрану (спеція) 2 ст. л. гарячої води 1 л овочевого бульйону Гарячу воду змішати з шафраном Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати класичні домашні котлети. Якщо дотримуватися рецептури, то вони точно вийдуть смачними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: М’ясний фарш — 500 гр; Одна цибулина; Панірувальні сухарі — 50 гр; Вершки — 150 мл; Одне яйце; Борошно — 100 г; Сіль, мелений чорний перець, олія. Залийте сухарі для паніровки вершками та залиште хвилин на десять, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати смажений рис. До нього можна додавати овочі чи навіть морепродукти, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт: У 3 столових ложках нагрітої олії посмажити 1 зубчик часнику до золотистого кольору, забрати його з пательні. Покласти натомість 1 склянку пропареного рису, смажити, помішуючи, 2 хвилини. Додати 1 чайну ложку солі, 0,5 чайної ложки карі або куркуми, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарячий шоколад з маршмеллоу. Поки вечори все ще холодні, цей напій допоможе зігрітись, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт на 2 порції: Розтопити 100 грамів чорного шоколаду на водяній бані. Підігріти 500 мл молока, додати шоколад, 2 столові ложки какао і перемішати за допомогою вінця. За бажанням, додати прянощі – кориця, гвоздика, ваніль, кардамон. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати булочки з часником і кропом. Ідеальні як самі по собі, так і з першими стравами, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт: У 250 мл теплої води розчинити 20 г свіжих дріжджів, 2 чайні ложки цукру, 2 чайні ложки солі, додати 500 г просіяного борошна, 3 столові ложки олії, 1-2 столові ложки висівок (за бажанням). Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирно-кокосові цукерки. Це дуже смачно, солодко і дуже просто, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт: 250 г сиру змішати з 120-150 г цукру, 5 г ванільного цукру, 75 г м’якого вершкового масла. Збити блендером до однорідної маси. Додати 200 г кокосової стружки. Ретельно перемішати, сформувати невеличкі кульки, обваляти у 40-50 г кокосової стружки. А Докладніше >>