Пропонуємо вам приготувати салат з хрусткими баклажанами. Ідеальний для поціновувачів баклажанів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти:  баклажани – 300 г  кукурудзяний крохмаль  помідори 200 – г  свіжа кінза – 1 пучок  сир (будь-який)  бальзамічний соус  сіль. Посоліть баклажани і дайте трохи їм полежати (хвилин 15-20), потім засипте кукурудзяний крохмаль, добре обваляйте їх і струсіть зайвий крохмаль. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати шоколадне печиво з яблучним джемом. Досить незвичайне поєднання смаків, але печиво виходить дійсно смачним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 220 г; какао-порошок — 80 г; масло — 160 г; цукор — 70 г; яйця — 2 шт.; яблучний джем — 200 г. Борошно перемішайте з какао та просійте на робочу поверхню Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мафіни з куркою. Вони багаті на білок і клітковину, добре насичують, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячий фарш – 500 г Яйця курячі – 2 шт. Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт. Морква – 1 шт. Сир гауда – 30 г Сіль на смак Перець чорний мелений на смак Зелень на смак. Цибулю Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий чізкейк. Він виходить дуже ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Печиво пісочне – 200 г Вершкове масло – 100 г Гарбузове пюре – 400 г Домашній сир – 500 г Цукор – 150 г Яйця – 3 шт. Сметана – 100 г Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. ложки Ванільний цукор – 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати лазанью з кабачків. Це дуже смачно та оригінально, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачки — 1 шт.; фарш — 500 г; томати — 200 г; цибуля; часник; сир. Одну цибулю та кілька зубчиків часнику обсмажте на сковороді. Додайте фарш. Смажте до готовності. Тепер додайте перетерті томати, сіль, перець, улюблені спеції. Продовжуйте тушкувати ще Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ліниві вареники з вишнею та копченою грушею. Виходять дуже смачними та ситними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сир кисломолочний – 300 грамів; Пшеничне борошно – 400 грамів; Кефір – 200 грамів; Яйце – 1 шт.; Сіль; Рослинна олія – 3 ст.л; Цукор – 1 ст.л; Вишня – 100 грамів; Вершкове масло – 100 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запіканку з гарбузом і грибами. Вона поєднує солодку ніжність гарбуза та насичений грибний аромат, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г гарбуза 300 г грибів (печериці або будь-які інші) 1 цибулина 150 г твердого сиру 200 мл вершків (15-20%) 2 столові ложки олії Сіль і перець на смак. Обсмажте кубики гарбуза до м’якості й Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирну фокаччу з картоплі. Готується просто та швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 4 шт; Крохмаль кукурудзяний – 90 грамів; Моцарелла (для піци) – 150 грамів; Сіль; Олія рослинна. Варимо картоплю до 20 хвилин, розминаємо її, додаємо сіль, кукурудзяний крохмаль і добре вимішуємо. Формуємо «ковбаску», ріжемо її на порції. У кожну Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати оладки з яблуками. Вони виходять хрусткі та ароматні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 середні яблука 1 яйце 200 мл кефіру 2 столові ложки цукру 1 чайна ложка соди 200 г борошна Щіпка солі Олія для смаження. Почистіть яблука та наріжте їх тонкими скибочками або натріть на великій тертці. Змішайте кефір із содою і Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати теплий салат з кіноа та авокадо. Поживно, корисно, легко, смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кіноа — 4 ст.л.; помідори чері — 6 шт.; редиска — 2 шт.; авокадо — 1 шт.; листовий салат — 6-7 листків; олія — 15 мл; сіль, перець. Кіноа ретельно промийте в холодній воді. Після того її треба Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати хрусткі крильця з картоплею в духовці. Ідеальний варіант для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Крила – 1 кг. Картопля – до 1 кг. Соєвий соус – 2-3 ст. л. Мед – 2 ст. л. Часник – 1-2 зубчики. Паприка – 1 ч.л. л. Рослинна олія – 4 ст. л. Сіль на смак. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати вершково-томатний суп з лососем. Родзинка цієї страви – вершково-томатний бульйон з додаванням невеликої кількості пармезану, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Велика картопля – 4 шт. Морква – 1 шт. Ріпчаста цибуля – 1 шт. Часник – 1 зубчик Вода – 2000 мл Сіль – на смак Вершкове масло – 2 ст. ложки Різані Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузові сирники. Сезонна страва, що урізноманітнить ваш раціон, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г кисломолочного сиру 150 г гарбуза 30 г цукру ванільний цукор 20 г манної крупи борошно 1 яйце Для подачі:Мед, сметана, кориця. Почистьте та наріжте гарбуз, змастіть його маслом притрусіть цукром й поставте в духовку запікати. Сир добре перебийте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулет з курячого філе з грибною начинкою. Він смакує як гарячим, так і холодним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 600 г курячого філе 5 зубків часнику сіль, перець, копчена паприка 2 ст. л. олії кріп, петрушка 100 г сиру 300 г грибів Курячу грудку розріже вздовж, але не до кінця, відбийте молотком з Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з руколи та креветок. Швидкий та простий у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: рукола; кедрові горіхи; авокадо; тигрові креветки; помідори; сіль, перець; лимонний сік; соєвий соус; бальзамічний оцет. Руколу промийте та наріжте. Якщо це готова з пакетів, там переважно молоді листочки. Їх можна просто викласти в тарілку. Посипте невеликою жменею кедрових Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати креветки з пюре зі шпинату та авокадо. Це надзвичайно ніжна закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Креветки (відварені) – 200 г Авокадо – 1/2 шт. Шпинат – жменька Лимон – 1/2 шт. Естрагон – гілочка Подрібнити в блендері варені креветки, залишивши кілька штук для прикраси страви. Викласти в блендер м’якоть половини авокадо, листя Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирно-грибну намазку на хліб. Це чудовий варіант сніданку чи перекусу протягом дня, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печериці — 450 г; сир «Філадельфія» — 250 г; лимонний сік — 2 ч.л.; вершкове масло — 2 ст.л.; зелена цибуля — 2-3 шт.; чебрець — 5 гілочок; петрушка; олія; сіль, перець. Гриби підготуйте та розріжте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати бісквітний кекс з ягодами. Він виходить ароматним та зі смаком літа, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячі яйця — 6 шт.; цукор — 220 г; масло — 50 г; борошно — 140 г; крохмаль — 140 г; ягоди — 550 г. Жовтки збийте з половиною порції цукру. Потім поступово починайте додавати розтоплене масло. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати м’ясо по-китайськи в кисло-солодкому соусі. Надзвичайно смачно, просто і ситно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Свинина – 400 г Морква – 1 шт. Болгарський перець – 1 шт. Часник – 1 зубчик Імбир (порошок імбиру) – 10 г Перець гострий стручковий – 0.5 шт. Для соусу: Соєвий соус – 4 стол.л. Коричневий цукор Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пісочне печиво з кунжутом. Воно виходить тонким, хрустким та ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Пшеничне борошно – 60 г Кунжут – 160 г Вершкове масло – 65 г Куряче яйце – 1 шт. Цукор – 120 г Ванільний цукор – 1 чайн. л. Розпушувач – 1 чайн. л. Сіль – 0.3 чайн. Докладніше >>