Пропонуємо вам приготувати ягідні кекси. Це ніжна та соковита випічка, яка дуже добре смакує, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вівсяні пластівці — 0,5 скл.; борошно — 1,5 скл.; кефір — 0,5 скл.; розпушувач — 1 ч.л.; сіль — ½ ч.л.; яйце — 1 шт.; мелена кориця — ½ ч.л.; олія — ¼ скл.; цукор — 0,5 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати карпа у вині. Карпа переважно смажать або запікають у духовій шафі. Сьогодні пропонуємо вам інший варіант, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: карп – 600 г; вино – 0,5 скл.; цибуля – 2 шт.; часник – 4 шт.; картопля – 600 г; борошно зелень, сіль, перець. Рибу почистіть, вимийте та наріжте невеликими шматками. Посоліть, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати брауні з грушами та шоколадно-вершковим соусом. Неймовірно смачний десерт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вершкове масло — 100 г; шоколад — 100 г; цукор — 100 г; волоські горіхи — 100 г; яйця — 3 шт.; розпушувач — 1 ст.л.; борошно — 200 г; груші — 4 шт. Для соусу: шоколад — 100 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечену картоплю з копченою грудинкою. Грудинку можна замінити на сало чи бекон, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 250 г копченої грудинки 4 шт. картоплини часниковий порошок на смак солодка мелена паприка на смак сіль 4 ст. рослинної олії 1. Для приготування беремо довгий шматок копченої грудинки. 2. Нарізаємо грудинку на тонкі смужки (8 шт.). Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати домашній сир “Філадельфія”. Приготувати сир можна в домашніх умовах та мати великий запас на сніданки та улюблені бутерброди, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір 3,5% — 1 л; сметана 20% — 400 г; сіль — 1 ч.л.; лимонний сік — 0,5 ч.л. Кефір, сметану, сіль та лимонний сік ретельно перемішайте в мисці. У Докладніше >>
З настанням 5 квітня вітер вже дме теплом. Сьогодні, 5 квітня, у світі відзначають Міжнародний день совісті, Міжнародний День супу, День пішки на роботу, День “ризикни”, День вивчення карти доріг, День захисту дітей на палестинських територіях, День чистої карми. Крім того, перша українська конституція була прийнята на зборах козацтва на правому березі річки Дністер 5 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сухарики. Більшість із нас любить сухарики, попри те, що вони не дуже корисні. Але якщо дуже хочеться, то краще готувати їх вдома, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Несолодкі бублики – 1 пачка Олія без запаху – 2-3 ложки Сіль – на смак Твердий сир – 100 г Спеції: копчена паприка, базилік, сухий часник. Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з кукурудзою та печерицями. Він універсальний, тому що ідеально підходить і для звичайної сімейної вечері, і для святкового столу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гриби печериці – 200 г консервована кукурудза – 150 г цибуля ріпчаста – 1 шт. яйця – 3 шт. ковбаса або шинка – 100 г огірки (свіжі або Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати крученики по-житомирськи. Оригінальна м’ясна страва, що доповнить святковий стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Телятина – 600 г Солоні огірки – 3 шт. Цибуля – 1 шт. Сметана – 2 ст.л. Гірчиця – 1 ст.л. Томатна паста – 2 ст.л. Пшеничне борошно – 1 ст.л. Соняшникова олія – 60 мл Вода – 1 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати “омлетну піцу”. Ідеальний варіант для швидкого та ситного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Збийте з дрібкою солі 2-3 яйця. Це і буде ваша основа для піци. Влийте на сковорідку, вогонь має бути маленьким. Накрийте кришкою. Через 2-3 хвилини викладіть начинку: бекон, ковбаса, печериці, помідори, сир, кукурудза тощо. Усе за вашим бажанням та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати хачапурі. Рецепт доволі простий, а ця страва однозначно варта усіх зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: тепла вода — 180 мл; борошно — 300 г; цукор — ½ ч.л.; сіль — ½ ч.л.; рослинна олія — 1 ст.л.; дріжджі (сухі) — ½ ч.л. Продукти для начинки: твердий сир — 350 г; білок від 2 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати тушковану капусту з грибами. Вона може бути не тільки смачним гарніром, а й ситною повноцінною стравою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Капуста — 1 кг Печериці — 500 г Олія — 5-6 ст. л. Цибуля ріпчаста — 2 шт. Томатна паста — 2 ст. л. Оцет столовий — 1 ст. л. Цукор — Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати конвертики з лаваша із тунцем. Чудово підходять для сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 лаваш 1 банка тунця 1 яйце 100 г пармезану 1 цибулина 30 г руколи вершкове масло. Натріть на крупній тертці сир пармезан та варене яйце. Замість пармезану можна взяти будь-який твердий сир. Наріжте напівкільцями цибулю. Розстеліть на столі Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з овочів гриль. Він виходить ну дуже ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: болгарський перець (різних кольорів) — 4 шт.; помідори — 2 шт.; баклажани — 2 шт.; цибуля — 1 шт.; оцет — 1 ст.л.; петрушка — 1 ст.л.; оливкова олія — 4 ст.л.; сіль, перець. Перці викладіть на гриль або Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати пісочне печиво з варенням. Воно дуже швидко готується, а ще швидше з’їдається, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г борошна 150 г цукру дрібка солі 200 г варення ванільний цукор. Візьміть миску, змішайте в ній борошно з цукром, потім додайте сіль та ванільний цукор. Натріть на тертці холодне вершкове масло. Зробіть крихку масу Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з куркою та овочами. Він є легким і готується дуже швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1/2 відвареного курячого філе 100 г твердого сиру 8 помідорів чері або коктейльних 3-4 ст. л кукурудзи салат Соус: 3 ст.л. сметани 1/3 ч. л. паприки 1/3 ч. л. сухого часнику 1/3 ч. л. французької гірчиці Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з крабових паличок з кукурудзою, сиром та яйцями. Це страва як на кожен день, так і для святкового столу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г крабових паличок 3-4 яйця середнього розміру 150 г твердого або напівтвердого сиру 100 г консервованої кукурудзи 3 часточки часнику середнього розміру 1 столова ложка лимонного соку Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирний пиріг із сосисками. Це простий, ситний й неймовірно смачний перекус, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сосиски – 6 шт. яйця курячі – 3 шт. сир твердий – 100 г сметана – 3 ст. л. борошно пшеничне – 200 г розпушувач – 10 г сіль на смак олія Твердий сир натріть на дрібну Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати банановий чизкейк. Доволі легкий у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Банановий шар: банани – 4 шт.; какао – 3 ст. л.; цукор – 2 ст. л.; яйця – 2 шт.; манка – 3 ст. л.; ванільний цукор – 1 пакетик. Сирний шар: кисломолочний сир – 500 г; цукор – 4 ст. л.; Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати котлети з баклажанів та гречки. Ідеальний варіант для ситного обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гречка – 80 г Баклажан – 190 г Болгарський перець – 90 г Цибуля – 130 г Часник – 2 зуб. Яйце – 1 шт. Панірувальні сухарі – 4 ст. л. Сушений базилік – 1 ч. л. Соняшникова Докладніше >>
Деркачова Ольга
Я люблю радіодиктанти національної єдності. Люблю спостерігати, як вони змінювалися з часом: формат, зміст. Люблю нашу університетську підготовку до них. Люблю, коли за наші парти сідають студенти, викладачі, відомі люди. Люблю, коли ми всі ось так разом пишемо. Цікаво потім спостерігати і за баталіями щодо (не)такого тексту і щодо (не)такого читання. Різні роки – різні
Соболик Тетяна
«А чи потрібна їм правда?» – це питання лектор поставив організаторам перед тим, як почати розповідати про «Моніторинг наративів у мережі, дезінформацію». Ми говорили про Польщу, але він кілька разів повторив, що ці тенденції є й в інших європейських країнах. Хтось, як буває, нічого не зрозумів. І я теж перед тим, як писати цей пост,
Палій Юлія
Ми дуже рідко раніше говорили про смерть. Майже ніколи. Лиш тоді, коли безпосередньо стикалися з нею. Зараз такі розмови почастішали. На жаль. Жити доводиться в часи, коли вона постійно дихає в спину. Страх, про який ми мовчали Не те щоб я вдягала рожеві окуляри щодо безсмертя, ні. Але завжди старанно відганяла від себе думки про
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи