Пропонуємо вам приготувати закуску з рибою та пікантним хріном. Чудово підійде на фуршетний стіл, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: копчена риба (лосось, форель чи ін.); огірок; листова зелень; редиска; хрін; вершковий сир; сіль, перець; Для закуски вам також потрібні шпажки. На них насаджують інгредієнти. Це можуть бути декоративні шпажки або зубочистки. Огірок та лосось потрібно нарізати Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечені персики в карамелі. Ідеально для літнього вечора, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: великі стиглі персики — 3 шт.; кленовий чи інший сироп — ¼ скл.; стручок ванілі — 1 шт.; мелена кориця — 1 ч.л.; мелена гвоздика — ¼ ч.л.; мелений мускатний горіх — ¼ ч.л.; морська сіль — дрібка. Духовку поставте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запіканку з гарбуза та квасолі. Така запіканка може бути гарніром до вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз – 150 г; квасоля – 40 г; вершкове масло – 25 г; яйце – ¼; мелені сухарі – 5 г; мускатний горіх. Гарбуз потрібно обробити та нарізати шматочками. Злегка обсмажте на маслі. Квасолю відваріть та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати мариновану цибулю для салату та бутербродів. Є простий спосіб, який дозволить вам замаринувати цибулю смачно та швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цибуля (2-3 штуки); склянка питної охолодженої води; 7 ложок оцту; сіль та цукор по чайній ложці; спеції або зелень на ваш розсуд. Подрібніть цибулю так, як вам більше подобається. У ресторанах Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати м’яку томлену яловичину. За цим рецептом яловичина виходить ніжною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яловичина – 800 г Борошно – 2 ст. л. Бульйон або червоне вино – 150 г Морква – 300 г Консервовані помідори – 300 г Цибуля – 200 г Гриби – 200 г Часник – 2 зубчики Зелень – Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати мариновані биті огірки. Це чудова літня закуска, яка дуже швидко готується, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г маленьких огірків; 2 ст. л. олії; 1 ст. л. цукру; 1 ч. л. солі; 2 ст. л. оцту; чотири зубчики часнику; один пучок зелені (кріп, петрушка, зелена цибуля). Огірки миємо, відрізаємо хвостики, ріжемо вздовж навпіл. Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати літній тарт з абрикосами та мигдальним кремом. Соковиті абрикоси, ніжний мигдальний крем і хрустке листкове тісто — ось що робить цей тарт справжнім фаворитом сезону, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: стиглі абрикоси – 700 г листкове тісто – 500 г мед – 2 ст. л. Для мигдального крему: вершкове масло – 80 г Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати хот-доги по-англійськи. Це ідеальна страва до літнього барбекю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сосиски – 4 шт. Томати (помідори) – 4 шт. Червоний перець чилі свіжий – 1 шт. Часник – 1 зубчик Базилік свіжий – 2 ст. л. Оливкова олія – 2 ст. л. Коричневий тростинний цукор – 1 щіпка Оцет винний Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат із смаженими кабачками. Відмінний варіант літнього салату, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кабачок – 1 шт. (300 г) Яйця – 3 шт. Свіжі огірки – 2 шт. Горошок – 1/2 банки Цибуля – 1/2 шт. Часник – 2-3 зуб. Зелень Майонез Сіль – на смак Перець – на смак 1 кабачок приблизно Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати французькі тости з сиром. Чудова ідея для смачного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: тостовий хліб — 8 скибочок; сир твердий — 60 г; банан — 2 шт.; цукрова пудра — 25 г; вершкове масло — 50 г; цукор — 2 ч. ложки; молоко — 5 ст. ложок; яйця — 4 шт. У першу Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати куряче філе у вершковому соусі “Карі”. Не знаєте що приготувати на вечерю? Ось вам ідея, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г курячого філе 3 ст. л. олії 1 цибулина 2-3 зубки часнику 1 ст. л. томатної пасти 20 г вершкового масла 1,5 ст. л. спецій карі 500 г вершків сіль, перець На Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати гуляш з м’ясом і квасолею в закарпатському стилі. Ідеально смакує у прохолодну погоду або як душевна вечеря для всієї родини, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля — 800 г Свинина або яловичина — 500 г Морква — 2 шт. Цибуля — 2 шт. Солодка паприка — 1 ст. л. Томатне пюре (або 3 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати печериці на мангалі. Це проста страва, яка чудово доповнить ваш пікнік, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печериці — 400 г; сметана — 4 ст.л.; соєвий соус — 3 ст.л.; копчена паприка — 1 ч.л.; кріп; часник — 3 зубки; олія. Гриби промийте, але не лишайте стояти у мисці з водою. Вони вберуть вологу Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати хрумкі курячі крильця. Чудова закуска на будь-який день, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1,5 кг курячих крилець, 400 мл несолодкого йогурту, 350 г кукурудзяних пластівців, сіль і спеції (сушений часник, перець духмяний мелений, перець червоний мелений) – на смак. У великій ємності змішати сушений часник з йогуртом. Потім додати туди ж крильця. Перемішати, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати рулет з індички з курагою. Страву можна назвати дієтичною, оскільки вона буде приготована з індички, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: індичка — 1 кг; сметана — 1 скл.; шпинат — 100 г; курага — 100 г; вершковий сир — 100 г; твердий сир — 100 г; часник — 5 зубків; сіль, перець. Філе Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати цвітну капусту, запечену в духовці. Ідеальний варіант для легкої літньої вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг цвітної капусти; 1 ст.л. солі; 200 г вершків (35%); 2 ч.л майоран, базилік, орегано; 150 г сиру. Поділимо цвітну капусту на суцвіття, залишимо бланшуватися 5 хвилин у киплячій підсоленій воді. Зливаємо воду і поміщаємо капусту Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати домашню нутеллу. Доволі простий рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Фундук – 1 скл. Цукор – 3 ст. л. Олія соняшникова – 2 ст. л. Какао-порошок – 1 ст. л. Ванільний екстракт – 1/2 ч. л. Сіль на смак Шоколадні дропси на смак. Розігрійте духовку до 175 градусів. Фундук рівномірно викладіть на деко Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати солоні крекери з зеленою цибулею. Це простий рецепт хрусткої домашньої закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Рідкі інгредієнти: 60 г молока 30 г розтопленого несолоного вершкового масла 2 г солі Сухі інгредієнти: 150 г борошна для кексів 2 г дріжджів 1 г харчової соди 35 г зеленої цибулі (використовуйте лише зелену частину, нарізану Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати італійський суп з картоплі та цукіні. Подавайте цей суп з картоплею та цукіні на обід або на вечерю з салатом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 столові ложки оливкової олії холодного віджиму 1 цибулина, нарізана 1 велика цибуля-шалот, нарізана 3 зубчики часнику, подрібненого або пресованого 2 картоплини, очищені та нарізані 6 невеликих цукіні, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати намазку з курячого філе. Ідеально підійде для перекусів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: філе курки — 700 г; твердий сир — 150 г; яйця — 2 шт.; волоські горіхи — 50 г; сметана — 75 г; гірчиця — 1 ч.л. Куряче філе потрібно відварити. Остудіть. Наріжте його маленькими шматочками. Твердий сир натріть на тертці. Докладніше >>
Палій Юлія
Ми дуже рідко раніше говорили про смерть. Майже ніколи. Лиш тоді, коли безпосередньо стикалися з нею. Зараз такі розмови почастішали. На жаль. Жити доводиться в часи, коли вона постійно дихає в спину. Страх, про який ми мовчали Не те щоб я вдягала рожеві окуляри щодо безсмертя, ні. Але завжди старанно відганяла від себе думки про
Деркачова Ольга
Про митців неможливо писати в минулому часі. Це людина була, жила, а митець він поза часом, і минулим також. Бо він є доти, доки є його твори, навіть якщо про них і мовчатимуть. Але Володимиру Луканю не загрожує мовчання, бо занадто багато зробив він усього як доброго, так і талановитого. Проте краще говорити про нього
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного