Пропонуємо вам приготувати суфле з філе курки. Це смачний варіант теплої закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: філе курки — 100 г; молоко — ⅓ скл. масло — 2 ст.л.; борошно — 2 ч.л.; яйце — 1 шт.; твердий сир — 2 ст.л.; зелень — 2 ст.л.; перець, сіль. Філе потрібно відварити в підсоленій воді. Кількість продуктів Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати мандариновий лукум. Це солодощі зі східним характером, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: мандариновий сік — 300 мл; апельсиновий сік — 100 мл; цукор — 120 г; крохмаль — 100 г; цукрова пудра; кокосова стружка. Потрібно змішати разом соки, цукор, крохмаль. Консистенція повинна стати однорідною. Поставте нагріватися на слабкому вогні. Помішуйте, щоб загустіло. Тепер візьміть Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати смачний сніданок за 5 хвилин. Це дуже простий рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 3 шт. Сіль і перець на смак Олія для смаження Сир Моцарелла Зелена цибуля Коржик тортилья – 1 шт. Збити виделкою у мисці яйця з сіллю та перцем. Змастити сковорідку олією, всипати тертий сир моцарелла та подрібнену Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати молочний лікер. Це чудова ідея частування гостей на зимові свята, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молоко — 2 скл.; горілка — 2 скл.; цукор — 2 скл.; лимон — 0,5 скл. Молоко для лікеру потрібно брати нежирне. Якості горілки також приділіть увагу. Можна брати лимон, апельсин, лайм й інші цитрусові. З лимоном виходить Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати італійське печиво кантучіні. До нього входить трішки лікеру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Масло вершкове 82% – 26 г Цукор – 110 г Мед – 16 г Білок – 39 г (приблизно 1 яйця) Жовток – 33 г (приблизно 1 яйця) Борошно – 175 г Розпушувач – 2,5 г Сіль – 1 г Докладніше >>
Кутя, узвар та пампухи – страви, які одразу навіюють спогади про вечір напередодні Різдва. Для когось це важливий християнський звичай, або ж затишна сімейна традиція. Наші предки вважали, що кожен предмет, який торкався святкового різдвяного столу, набував особливої сили і навіть міг стати лікувальним. Сам стіл застилали сіном, а зверху накривали скатертиною, передає “УП.Життя“. Кутя Кутя – головна Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати швидку піцу на лаваші. Якщо не маєте часу місити тісто піцу, то на допомогу прийде лаваш та проста начинка з того, що є у холодильнику, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лаваш круглий помідор 2 яйця твердий сир спеції та сіль на смак кетчуп чи соус за бажанням. Помийте й наріжте кружечками помідори й Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати буріто з яйцем, шинкою та сиром. Буріто – традиційна мексиканська страва, яку адаптували під сучасний формат швидкого та зручного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 яйце (відварене або смажене – залежно від ваших вподобань); шинка; лаваш; зелень (листя салату та зелена цибуля); твердий сир; кетчуп. Приготуйте яйце – зваріть або підсмажте його, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з курячою печінкою та корейською морквою. Це чудове джерело вітамінів у холодну пору, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряча печінка – 250 г Корейська морква – 200 г Мариновані огірки – 150 г Майонез – 1 стол. л Кріп -15 г Курячі яйця – 1 шт. Пшеничне борошно – 1 стол. л Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирний чізкейк з полуницею. Ідеально підійде для любителів сирних страв, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Вершкове масло – 100 г. Печиво – 300 г. Сир – 500 г. Цукор – 200 г. Вершки 30% – 400 мл Желатин – 25 г. Полуниця – 200 г. Ванілін – 1 ч.л. Полуничне желе – 100 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати рогалики зі сливовим джемом. Ідеально підходять до чаю чи кави, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г домашнього сиру з жирного молока; 200 г вершкового масла 82% жирності; 450 г борошна; 6 яєчних жовтків; 100 г сметани; 90 г цукру; 0,5 ч. л. харчової соди; 1 ч. л. лимонного соку; сіль на смак; 300 г Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати трикутники з картопляно-м’ясною начинкою. Тісто на кефірі, а начинка з картоплі та м’яса, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір — 250 мл; сметана — 100 г; борошно — 0,5 кг; олія — 4 ст.л.; сода — ⅛ ч.л.; розпушувач — 0,5 ч.л.; сіль — дрібка. Для начинки: картопля — 800 г; м’ясо — Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати шоколадний пудинг. Ніжний та дуже смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 4 шт. Какао – 2 ст. л. Цукрова пудра 1 ст. л. Молоко – 100 мл Ванільний цукор – 1 ч. л. Відварюємо яйця, чистимо від шкаралупи і кладемо в чашу блендера. Додаємо какао, цукор, ваніль, молоко і все збиваємо Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати деруни в духовці. Приготування дерунів у духовці дозволить зберегти їхній смак і структуру без зайвого масла, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г картоплі 1 яйце 1 невелика цибулина 2 ст. ложки борошна Сіль і перець на смак Натріть картоплю і цибулю, потім відіжміть зайву рідину. Додавання яйця допоможе зберегти текстуру, а борошно Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати торт “Смерекова хата”. Цей торт родом з дитинства, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тісто: борошно – 400-450 г; масло – 200 г; сметана – 200 г; розпушувач – 2 ч.л; ванільний цукор – 10 г. Крем: вершки 33% – 500 мл; вершковий сир – 300 г; цукрова пудра – 200 г; вишні без Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закуску з крабових паличок. Вона чудово підійде для їх любителів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г крабових паличок 2 плавлених сирки (не використовуйте сирний продукт) 50 г масла по пучку зелені кропу, петрушки, кінзи головка часнику солодкий перець огірок сіль, мелений чорний перець. Плавлені сирки перетерти з маслом. До цієї маси додати посічену Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво на кефірі. Ідеальне до чаю або кави, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 1 ст.л.; родзинки — 50 г; кефір — 250 г; сода — 0,5 ч.л.; вівсяні пластівці — 130 г; олія — 50 мл; яйце — 1 шт. Для початку потрібно родзинки залити окропом. Потримайте 10 хвилин. Злийте воду Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати найсмачнішу картоплю по-селянськи. Розказуємо секрети приготування такої апетитної картоплі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 1 кг; олія — 5 ст.л.; паприка, гірчиця, сіль — по 1 ч.л.; суха гірчиця — 0,5 ч.л.; гранульований часник — ⅓ ч.л.; спеції для картоплі — 1,5 ч.л.. Для початку треба почистити овочі та відправити їх Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закусочні мафіни з курячої грудки. Це просто і смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячі грудка – 700 г Кабачок – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. М’який сир – 150 г Печериці 300 – г Зелений горошок (заморожений) – 100 г кріп Оливкова олія – 2 ст.л. Спеції сухі (краще сюди Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з буряків. Відварені чи запечені буряки ідеально підходять для салату, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: буряк — 3 шт.; солоні огірки — 2 шт.; твердий сир — 100 г; часник — 2 зубчики; консервований горошок — 100 г; майонез — 3 ст.л. Підготуйте буряк. На ваш вибір — відварювати чи запікати. Готовий Докладніше >>
Деркачова Ольга
Коли ви востаннє дивилися на небо? А на землю? А на гори? А так, щоб усе це бачити одночасно? Іноді думаю, що нам дуже пощастило, що у нас є мистецтво, яке може легко спинити прекрасну мить і дати можливість споглядати водночас небо та землю, торкатися одночасно весни та літа, мандрувати поміж засніженими горами
Палій Юлія
Я намагаюся інколи відволікатися від новин та подій на фронті, щоб не з’їхати з глузду. Але чим далі триває це пекло, тим коротшим стає період абстрагування від фронту. Війна вже не просто стала частиною життя. Вона вросла в кожну клітину тіла. Мого. Його. Тепер вона з нами назавжди. Потрібні лише для фронту? Коли Вова приїжджає
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного