Рецепт лінивих сосисок в тісті за 20 хвилин

Пропонуємо вам приготувати ліниві сосиски в тісті. Усього 20 хвилин у духовці – і на вашому столі ароматна та апетитна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сосиски – 6–8 шт. Листкове тісто – 300 г Яйце – 1 шт. (для змазування) Сіль та спеції – на смак Сир твердий – 50 г (за бажанням) Підготуйте тісто: Докладніше >>

Рецепт розсипчастого плову з куркою

Пропонуємо вам приготувати розсипчастий плов з куркою. Автоматна та ситна страва для будь-якої події, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Довгозернистий рис – 350 г; Куряче філе – 2 шт.; Морква – 1 шт.; Цибуля – 1 шт; Часник – 3-4 часточки +1 головка (за бажанням); Лавровий лист – 2 шт.; Вода – 600 мілілітрів; Соняшникова олія Докладніше >>

Рецепт швидкого холодцю з курки для порційної подачі

Пропонуємо вам приготувати холодець з курки для порційної подачі. Він готується швидше аніж може здатися на перший погляд, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курка — 1,5 кг; цибуля — 2 шт.; морква — 1 шт.; желатин — 30 г; чиста вода — 2 л; сіль, часник; лаврове листя — 2 шт. Для холодцю можна брати будь-які Докладніше >>

Рецепт курячих котлет з манкою

Пропонуємо вам приготувати курячі котлети з манкою. Ця страва виходить неймовірно ніжною, соковитою і повітряною, а манка додає особливої м’якості та тримає форму під час смаження, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г курячого філе (грудка або стегно без шкіри) 1 середня цибулина 2 ст. ложки манної крупи 1 яйце 2 ст. ложки молока або вершків Докладніше >>

Рецепт чипсів з баклажанів

Пропонуємо вам приготувати чипси з баклажанів. Для любителів чипсів це точно буде цікаво, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Баклажан – 1 шт. Пшеничне борошно – 2 ст.л. Сіль за смаком Оливкова олія – 20 мл. Помийте та обсушіть баклажан. Наріжте тонкими слайсами. Обвалюйте слайси в борошні. Застеліть лист пергаментним папером і розкладіть баклажан. Змастіть слайси оливковою Докладніше >>

Рецепт запечених перців з фетою

Пропонуємо вам приготувати запечені перці з фетою. Ніжна та соковита закуска готується дуже просто та швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Перець болгарський червоний – 2 шт. Оливкова олія – 2 ст. л. Сіль на смак Перець чорний мелений на смак Фета – 200 г Цибуля жовта ріпчаста – 30 г Петрушка – 10 г Сік Докладніше >>

Рецепт цукерок “Баунті” з трьох інгредієнтів

Пропонуємо вам приготувати цукерки “Баунті” з трьох інгредієнтів. Готуються дуже швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молочний шоколад — 2 плитки, кокосова стружка — 3 склянки, згущене молоко — 1 склянка. Змішайте згущене молоко з кокосовою стружкою (бажано не солодкою). Підготуйте поверхню, яка вміститься в морозильник із пергаментним папером або харчовою плівкою. Надайте руками форму прямокутника Докладніше >>

Рецепт котлет у духовці

Пропонуємо вам приготувати котлети у духовці. Духова шафа допомагає домогтися зовсім іншого смаку і текстури, ніж на сковорідці, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г свинячого м’яса; 200 г яловичої вирізки; столова ложка сушених трав; 2 зубчики часнику; 2 цибулини; столова ложка манної крупи; 3 столові ложки борошна; чайна ложка солі; столова ложка оливкової олії; шматок Докладніше >>

Рецепт картопляних оладок по-німецьки

Пропонуємо вам приготувати картопляні оладки по-німецьки. Це дуже смачна і проста страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 4 картоплини середнього розміру; 1 яйце; 1 цибулина; сіль, перець на смак; рослинна олія для смаження. Картоплю миємо, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Викладаємо масу в сито, промиваємо під струменем холодної проточної води, а потім викладаємо в шматок Докладніше >>

Рецепт солодких сирних трикутників з лаваша

Пропонуємо вам приготувати сирні трикутники з лаваша. Лаваш, сир, банан – і за 15 хвилин у вас хрусткі солодощі без зайвих зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Лаваш – 150 г (тонкий, вірменський) Кисломолочний сир – 250 г (краще жирний, щоб начинка була ніжною) Банан – 1 шт. (стиглий, але не переспілий) Підсолоджувач – на смак Докладніше >>

Рецепт тістечок “Лимонні квадратики”

Пропонуємо вам приготувати тістечка “Лимонні квадратики”. Ідеальні до ранкового чаю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Для тіста: 200 г борошна, 165 г розм’якшеного вершкового масла, 55 г цукрової пудри, велика щіпка солі. Для крему: 4 яйця, 290 г цукру, 165 мл лимонного соку, цедра двох великих лимонів, 47 г борошна. Цукрова пудра для подачі. Готуємо тісто. Збиваємо Докладніше >>

Рецепт полтавських січеників

Пропонуємо вам приготувати полтавські січеники. Завдяки розтертому часнику у фарші та тушкуванню після обсмаження вони мають особливий аромат і ніжність, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г яловичини, 300 г свинини, 40 г сала, 100 г хліба, 200 мл молока, 1 цибуля, 1 яйце, Сіль, панірувальні сухарі, зелень, часник, чорний перець на смак. М’ясо та сало Докладніше >>

Рецепт салату з буряком, яблуком та хріном

Пропонуємо вам приготувати салат з буряком, яблуком та хріном. Оригінальна та сезонна страва на ваш стіл, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Для початку пропонуємо вибрати солодкі буряки. Ще їх називають «вінегретні». Вони мають насичений бордово-фіолетовий колір. Ви можете їх відварити, але глибший смак вийде, якщо запекти в духовці. Обирайте середні за розміром овочі та добре помийте. Докладніше >>

Рецепт запечених сирників без краплі олії

Пропонуємо вам приготувати запечені сирники без краплі олії. Це ідеальний варіант для тих, хто любить смачні сніданки, й хоче зробити їх більш легкими та корисними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кисломолочний сир – 500 г яйце – 1 шт. цукор або мед – 2-3 ст. л. манка або борошно – 2-3 ст. л. ванільний цукор – Докладніше >>

Рецепт картопляних паличок у духовці

Пропонуємо вам приготувати картопляні палички. Готуються досить легко і з доступних інгредієнтів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 750 г Чорний перець – щіпка Паприка – 1/2 ч.л Кукурудзяний крохмаль – 110 г. Сіль – 1 ч.л Кріп або петрушка Сушений часник – 1 ч.л Твердий сир – 100 г. Спеції для картоплі – 1/2 Докладніше >>

Рецепт супу з квасолею

Пропонуємо вам приготувати суп з квасолею. Він одночасно і корисний, і смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: квасоля — 300 г; бекон — 200 г; картопля — 3 шт.; морква — 200 г; плавлений сир — 3 шт.; зелень. Квасолю потрібно заздалегідь відварити. Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте кубиком. Покладіть на сковорідку, обсмажте. Коли Докладніше >>

Рецепт десерту з кефіру й желатину

Пропонуємо вам приготувати десерт з кефіру й желатину. Це легке й ніжне желе на основі двох молочних продуктів із шоколадним печивом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кефір – 500 мл Сметана або несолодкий йогурт – 200 г Печиво (Орео) – 100 г Цукор – 60 г Вода – 40 мл Желатин – 1 ст. л. Ванільний Докладніше >>

Здорова тарілка або тарілка здорового харчування: як їсти смачно і корисно щодня

Що таке «здорова тарілка харчування» і чому про неї говорять сучасні гастроентерологи? Це сучасна модель раціону, яка допомагає щодня підтримувати баланс між овочами, білками та злаками. Половина тарілки — овочі й фрукти, решта — корисні білки та цільнозернові продукти. Такий підхід не лише робить меню різноманітним, а й знижує ризик серцево-судинних хвороб, діабету та ожиріння, Докладніше >>

Рецепт лінивої ватрушки

Пропонуємо вам приготувати ліниву ватрушку. Вона виходить ароматна та пишна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Інгредієнти для начинки: солодкий сир – 500 г яйця – 3 шт. цукор – 2 ч. л. яблука – 2 шт. Інгредієнти для тіста: яйця – 3 шт. сметана – 4-5 ст. л. 2 ст. л. рослинної олії борошно – 5-6 Докладніше >>

Рецепт тертого гарбузового пирога

Пропонуємо вам приготувати тертий гарбузовий пиріг. Така випічка принесе приємний аромат на всю оселю, а з приготуванням впорається кожен, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: пшеничне борошно – 240 г цукрова пудра – 50 г розпушувач – 1 ч. л. сіль – дрібка вершкове масло – 120 г яйце – 1 шт. Для начинки: гарбуз – 300 Докладніше >>