Пропонуємо вам приготувати трикутники з картопляно-м’ясною начинкою. Тісто на кефірі, а начинка з картоплі та м’яса, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір — 250 мл; сметана — 100 г; борошно — 0,5 кг; олія — 4 ст.л.; сода — ⅛ ч.л.; розпушувач — 0,5 ч.л.; сіль — дрібка. Для начинки: картопля — 800 г; м’ясо — Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати шоколадний пудинг. Ніжний та дуже смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 4 шт. Какао – 2 ст. л. Цукрова пудра 1 ст. л. Молоко – 100 мл Ванільний цукор – 1 ч. л. Відварюємо яйця, чистимо від шкаралупи і кладемо в чашу блендера. Додаємо какао, цукор, ваніль, молоко і все збиваємо Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати деруни в духовці. Приготування дерунів у духовці дозволить зберегти їхній смак і структуру без зайвого масла, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г картоплі 1 яйце 1 невелика цибулина 2 ст. ложки борошна Сіль і перець на смак Натріть картоплю і цибулю, потім відіжміть зайву рідину. Додавання яйця допоможе зберегти текстуру, а борошно Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати торт “Смерекова хата”. Цей торт родом з дитинства, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тісто: борошно – 400-450 г; масло – 200 г; сметана – 200 г; розпушувач – 2 ч.л; ванільний цукор – 10 г. Крем: вершки 33% – 500 мл; вершковий сир – 300 г; цукрова пудра – 200 г; вишні без Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закуску з крабових паличок. Вона чудово підійде для їх любителів, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г крабових паличок 2 плавлених сирки (не використовуйте сирний продукт) 50 г масла по пучку зелені кропу, петрушки, кінзи головка часнику солодкий перець огірок сіль, мелений чорний перець. Плавлені сирки перетерти з маслом. До цієї маси додати посічену Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво на кефірі. Ідеальне до чаю або кави, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 1 ст.л.; родзинки — 50 г; кефір — 250 г; сода — 0,5 ч.л.; вівсяні пластівці — 130 г; олія — 50 мл; яйце — 1 шт. Для початку потрібно родзинки залити окропом. Потримайте 10 хвилин. Злийте воду Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати найсмачнішу картоплю по-селянськи. Розказуємо секрети приготування такої апетитної картоплі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 1 кг; олія — 5 ст.л.; паприка, гірчиця, сіль — по 1 ч.л.; суха гірчиця — 0,5 ч.л.; гранульований часник — ⅓ ч.л.; спеції для картоплі — 1,5 ч.л.. Для початку треба почистити овочі та відправити їх Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати закусочні мафіни з курячої грудки. Це просто і смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячі грудка – 700 г Кабачок – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. М’який сир – 150 г Печериці 300 – г Зелений горошок (заморожений) – 100 г кріп Оливкова олія – 2 ст.л. Спеції сухі (краще сюди Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з буряків. Відварені чи запечені буряки ідеально підходять для салату, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: буряк — 3 шт.; солоні огірки — 2 шт.; твердий сир — 100 г; часник — 2 зубчики; консервований горошок — 100 г; майонез — 3 ст.л. Підготуйте буряк. На ваш вибір — відварювати чи запікати. Готовий Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати яблучні сирники з медом. Корисні та дуже смачні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2-3 середні яблука 100 г твердого сиру (чедер або гауда) 100 г м’якого сиру (кремовий сир або бринза) 4 столові ложки борошна 2 столові ложки запареного маку 1,5 ложки меду Невелика кількість олії для смаження Наріжте кисло-солодкі яблука на невеликі Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво. Воно є низькокалорійним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Вівсяні пластівці – 200 г Вода – 50 мл Курячі яйця – 1 шт. Курага – 30 г Чорнослив – 30 г Родзинки – 30 г Розпушувач – 2 г Вівсянку краще брати не швидкого приготування, така більш корисна. Половину вівсянки потрібно подрібнити Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирники з бананом. Це ідеальний вибір для легкого та корисного сніданку, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 200 г домашнього сиру; 3 ст. л. борошна (можливо, знадобиться трохи більше); 1 маленький банан; 1 яйце; 2 ст. л. цукру; дрібка ваніліну; дрібка солі; мед для подачі; олія для смаження. Очистьте банан і розімніть його до Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати кільця цибулі в хрумкому клярі. У результаті страва виходить хрусткою та ароматною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цибуля ріпчаста – 3 шт.; борошно – 60 -70 г; кефір – 125 мл; сода – 1/3 ч.л; сіль – 1/3 ч.л. за бажання можна додати улюблені спеції. Для початку цибулю потрібно почистити та нарізати кільцями. Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечені печериці з куркою та сиром. Чудовий варіант для святкової закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: куряче філе – 500 г; сир фета – 60 г; печериці великі – 10 шт.; сметана – 4 ст. л; борошно – 1 ст. л.; сир моцарела натертий – 0,5 стакана; зелень – на ваш смак; перець Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати тушковану капусту з грибами та грушами. Це оригінальне поєднання, яке дарує страві солодку нотку та насичений аромат, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 500 г білокачанної капусти 200 г печериць або лісових грибів 1 велика груша 1 цибулина 2 столові ложки оливкової олії Сіль, перець на смак Почніть із нарізання капусти тонкими смужками. Цибулю Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати апельсиновий десерт без випічки. Він дуже ніжний та цікавий на смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Молоко – 500 мл Кукурудзяний крохмаль – 60 г Цукор – 80 г Вершкове масло – 25 г Апельсиновий сік – 500 мл З’єднайте в каструлі молоко, 30 г крохмалю та цукор. Нагрівайте, постійно помішуючи, до загустіння. Додайте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати кавовий торт без випічки. Особливо смакує такий десерт з чашкою кави або капучино, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печиво шоколадне – 400 г; пакетики «Капучино» — 5 шт.; вода – 200 мл; цукрова пудра – 130 г; сметана 15% — 700 г; желатин – 20 г Висипаємо з пакетиків суміш “Капучино” в одну Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати індичку в соєвому соусі з апельсинами. М’ясо виходить соковитим, а сама страва – дуже ніжною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: філе індички – 400 г; апельсин великий – 1 шт.; олія оливкова – 1 ст. л.; соєвий соус – 35 мл; паприка – 1 ч. л.; імбир мелений – 0.5 ч. л.; сіль Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирники з маком. Зараз можна знайти безліч цікавих варіантів для сніданку, але якщо ви справжній поціновувач сирників і хочете удосконалити їх смак, то сміливо додайте мак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кисломолочний сир (9%) – 300 г Яйце – 1 шт. Розпушувач – 0.5 ч.л. Ванільний цукор – 10 грамів Цукор білий кристалічний Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати томатний суп з куркою та гречкою. Страва виходить духмяною та дещо гостренькою, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячі стегенця – 300 г; гречана крупа – 150 г; цибуля – 1 шт.; корінь селери – 80 г; корінь петрушки – 100 г; часник – 2 зубчики; томатна паста – 2 ст. л.; перець чорний Докладніше >>
Палій Юлія
Розповідати про війну вголос іноді страшніше, ніж мовчати. Та ще страшніше – вдавати, що нічого не відбувається. Писати про своє життя у війні – це не про те, що я хочу пожалітися. Це про свідчення того, що відбувається з нами сьогодні. Мовчати чи писати Коли я вперше писала про наш з чоловіком особистий досвід життя
Деркачова Ольга
Якщо ви, як і я, не дуже тямите у мистецтві, то малярство на склі швидше за все у вас асоціюватиметься з традицією іконопису на склі, бо такі ікони ви точно бачили. Є в них щось таке особливе та неповторне. Як зазначила Ніна Поліщук, «гуцульські, покутські, буковинські та подільські ікони на склі створили цілком унікальну нішу
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного