Сьогодні, 14 березня, в Університеті третього віку в Івано-Франківську для літніх студентів провели лекцію про здорове харчування.
Про користь питної води та необхідні елементи у харчуванні розповіла дієтолог Олена Куравська.
Дієтолог наголосила, що в першу чергу для здоров’я корисно вживати багато чистої води. Корисною для людини є лужна вода, яка володіє важливими властивостями, які дозволяють побороти безліч недуг.
“Якщо в першу добу ангіни випити залужену воду (3,5 літри) то захворювання пройде без антибіотиків”, – пояснює Олена Куравська.
За день варто випивати 2-2,5 літри чистої води, втім намагатися не пити її після шостої вечора. Щоб уникнути застою лімфи, день радять починати із зарядки та скляночки води.
За словами дієтолога спірним є питання про користь молока, – стверджують що воно корисне до 6-9 років, однак кисломолочні продукти вживати необхідно. Не вважає корисним вона також мед, адже це зрештою також цукор. Радить бути уважним і щодо свинини, яку не дарма в деяких релігіях вважають “брудним м’ясом”. До “брудного” м’яса, як розповіла дієтолог, відноситься також поширена у нас кролятина.
Студентам пояснили також, чому варто їсти достатньо білків, жирів та вуглеводів.
“Білок дає нам життя і будову нашого організму. Всі наші клітини складаються з білка. Тепер є багато біологічно активних добавок, які дають повноцінний комплекс для організму. Білок дає нам силу на енергію, є будівельним матеріалом для м’язів і кісток, а також нігтів і волосся. Тому розпочинати свій день варто саме з білкової їжі”, – каже дієтолог.
Добова доза білка для кожного віку своя: дітям варто їсти більше білку, з віком його треба зменшувати; в середньому жінкам варто вживати 70-90 грамів білка.
Наприкінці заняття студенти вимірювали pH слини лакмусовим папірцем. Воно свідчить про ступінь закислення організму.
Збираються літні люди щочетверга о 15:00 за адресою: м. Івано-Франківськ, вул. Пилипа Орлика, 4.