З міського озера в Івано-Франківську виловлюють товстолобів та готують консервацію, яку передають українським військовим. 

За словами керівника Державного агентства рибного господарства в області Любомира Стрембіцького, вилов риби з водойми погодив Інститут рибного господарства НААН України. З озера виловлюють товстолобів старшої вікової групи, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на “Суспільне Карпати”.

“Раніше у нас були випадки масової загибелі риби, на які наші громадяни звертали увагу. Риба — це живий організм, який росте, набирає вагу, старіє і помирає. Коли ми говорили із представниками парку, то минулого року вони закопали приблизно шість тонн риби. Позаминулого — приблизно 12 тонн. Зараз ми виловлюємо товстолобів. У цьому нічого страшного немає. Більша катастрофа була б, якби риба гинула, і ми знову мусили б її прикопувати”, — розповідає Любомир Стрембіцький.

За його словами, рибу з озера виловлюють наймані рибалки. Товстолобів передають міській раді, а потім рибу розподіляють по освітніх закладах, де її обробляють.

“Чистять рибу в освітніх закладах. Там її ріжуть на філе. На базі кулінарного училища організували перероблення риби. Там все закручують у банки та роблять тушкованку. На базі училища є спеціалісти, які цим займаються”, — говорить Любомир Стрембіцький.