Гарбуз в карамелі

250 г гарбуза без шкірки нарізати крупними кубиками.

1 лимон ошпарити окропом, розрізати навпіл, 1 половинку нарізати шматочками.

Деко застелити фольгою, злегка змастити маслом, викласти нарізаний гарбуз, зверху розкласти шматочки лимона, присипати 5 столовими ложками цукру і 1-2 щіпками кориці.

Пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Вийняти з духовки, перемішати, перекласти в тарілку.

Споживати теплим чи холодним.

Смачного! Олена Дем’янчук.