Змішати 3-4 столові ложки сметани, сік половинки лимона, 1 чайну ложку орегано, сіль та перець за смаком. Натерти цією сумішшю 8 гомілок і залишити маринуватися на кілька годин.
Для паніровки змішати 3-4 столові ложки злегка обсмаженого насіння кунжуту, 3-4 столові ложки мелених сухарів , 1 столову ложку подрібненої зелені.
Обваляти гомілки в паніровці, викласти на деко. Зверху кожну полити 1 столовою ложкою олії.
Запікати в нагрітій до 200 градусів духовці 25-30 хвилин.
Смачного!
З повагою, Олена Дем’янчук
Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!
Палій Юлія 
Деркачова Ольга 
Рязанцева Яна 
Магда Євген