100 г м’якого вершкового масла розтерти з 130 г цукру (брала 100 г- не люблю занадто солодке), додати яйце, пакетик ванільного цукру, 175 г просіяного борошна, 1\4 чайної ложки соди. Замісити тісто. Покласти 50 г промитого і підсушеного ізюму та 75 г підсмаженого арахісу.

Сформувати невеличкі кульки і приплюснути їх посередині. Викласти на деко, змащене маслом і пекти у нагрітій до 200 градусів духовці 10-12 хвилин або до золотистого кольору.