Ще ніколи вівсяне печиво не було таким смачним, як у поєднанні з гарбузом, шоколадом та запашними спеціями.

Пропонуємо репецт ідеального печива, щоб ваш сімейний вечір став ще більш затишним та натхненним.

Інгредієнти:

• борошно пшеничне 1/2 склянки
• борошно цільнозернове 1/2 склянки
• пластівці вівсяні 1 склянка
• сода харчова 1/2 ч.ложки
• спеції (кориця, гвоздика, імбир, мускатний горіх) 2 ч.ложки
• сіль1/4 ч.ложки
• масло вершкове (розм’якшене) 80 г.
• цукор коричневий 1/2 склянки
• пюре гарбузове 1/2 склянки
• шоколадні краплі 50 г.
• яйця курячі 1 шт.

Розігріти духовку до 180℃. Деко застелити папером для випічки. Змішати борошно, вівсяні пластівці, спеції і сіль. Окремо збити вершкове масло з цукром (маса повинна посвітлішати і стати повітряною). Додати гарбузове пюре і яйце. Знову збити. У три-чотири прийоми додати борошно зі спеціями. Перемішати. Додати шоколадні краплі або шоколад. Перемішати.Розігріти духовку до 180℃. Деко застелити папером для випічки.

Змішати борошно, вівсяні пластівці, спеції і сіль.
Окремо збити вершкове масло з цукром (маса повинна посвітлішати і стати повітряною). Додати гарбузове пюре і яйце. Знову збити.
У три-чотири прийоми додати борошно зі спеціями. Перемішати. Додати шоколадні краплі або шоколад. Перемішати.

Відщипувати від тіста невеликі шматочки і сформувати кульки. Викласти їх на деко. Випікати 15-17 хвилин.

Читайте також: Розкішний “Медовик”: неймовірний десерт за 30 хвилин