Куховарить для побратимів: як бармен з Прикарпаття служить зв’язківцем на передовій

  •  
    Іван родом з Обертинської громади Івано-Франківщини.
     
    Історію розповіли на сторінці 102 окремої бригади сил територіальної оборони Івано-Франківщини.
     
    Коли почалася війна, боєць вступив до лав Збройних сил України добровольцем. Відтоді він у складі 75 батальйону ось уже один рік і три місяці знаходиться на Запоріжжі. Тут він служить механіком радіостанції, його завдання – забезпечувати зв’язок в зоні відповідальності батальйону.
     
    Іван куховарить у своєму підрозділі – поки штатний кухар у відпустці, хлопці варять їсти по черзі. Він розуміється у цій справі, адже закінчив Івано-Франківський коледж ресторанного сервісу та туризму. Каже, що раніше працював барменом у ресторані, але йому більше до душі готувати їсти.
     
    Сьогодні в меню – суп, картопляне пюре з м’ясним гарніром, салат овочевий, на десерт – банани. Щодня меню різне, найулюбленішими стравами хлопців є картопля, макарони по-флотськи, різні супи, борщі, солянка.
     
    «Забезпечення продуктами дуже хороше. Є практично все необхідне для хорошого харчування. Якість продуктів відмінна, – каже Іван. – Постійно привозять свіже м’ясо – яловичина, свинина, курятина. Овочі, фрукти, вода, солодке, чай, кава – все привозять нам».
     
    Крім штатного забезпечення від Збройних сил батальйон постійно отримує передачі від територіальних громад Івано-Франківщини з різноманітними продуктами. На підтвердження Іван відкриває холодильник – він забитий різними м’ясними виробами та заморозкою від громад:
     
    «Ось недавно передали нам з села Підлісся вареники, пельмені, голубці – дуже смачно було, хлопці дуже раді. Ми вдячні громадам за це, адже ця невелика передача, якась випічка чи м’ясні вироби – завдяки цьому ми відчуваємо, що про нас турбуються, що хочуть чимось нам допомогти, підтримати».

    До теми: “Вони ніколи не тримали зброї”: як франківський морпіх тренує бійців

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!