Рецепт сендвіча зі свинячими ребрами

  • Пропонуємо вам приготувати сендвіч зі свинячими ребрами.

    Як для сендвіча, потрібно дещо докласти зусиль, але смак того вартий, пише “Галицький кореспондент”.

    Інгредієнти:

    • свинячі ребра – 500 г
    • цукор
    • сіль
    • чорний перець
    • спеції до м’яса
    • тостовий хліб – 6 шматочків
    • сир тостовий або звичайний твердий
    • печериці – 5-8 шт.
    • бекон – 4 смужки
    • болгарський перець – 1 шт.
    • цибулина – 1 шт.
    • помідор – 1 шт.
    • авокадо – 1 шт.
    • листи салату
    • пекінська капуста
    • соуси (кетчуп, до бургера, цезар)

    Беремо свинячі ребра, миємо їх і очищаємо від жиру та плівок.

    На свій смак беремо цукор, сіль, мелений чорний перець та спеції до м’яса (або будь-які улюблені спеції), посипаємо всім цим ребра.

    Загортаємо їх у фольгу та запікаємо протягом 2-3 годин. Після приготування м’ясо просто злазить із кістки.

    Далі печериці обсмажуємо на сковороді.

    Бекон обсмажуємо на сухій сковороді до золотистої скоринки.

  • Овочі (цибуля, болгарський перець, помідори, авокадо, пекінську капусту) нарізаємо.

    Беремо тостовий хліб (або будь-який батон), сир (тостовий або звичайний твердий), нарізані овочі, обсмажені печериці та бекон і збираємо бутерброд, поливаючи це улюбленими соусами.

    Смачного!

    До теми: Рецепт лінивих вареників з вишнею та копченою грушею

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!