Пропонуємо вам приготувати гомілки в апельсиновому маринаді.

Апельсиновий маринад подарує м’ясу соковитість і цікавий смак, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 6 курячих гомілок
• Сік і цедра одного апельсина
• 2 столові ложки меду
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 2 зубчики часнику
• Сіль, перець на смак
• 1 столова ложка оливкової олії.

Спочатку змішайте сік і цедру апельсина з медом, соєвим соусом і оливковою олією. Додайте подрібнений часник, сіль та перець на смак. Помістіть курячі гомілки в маринад і залиште на 1-2 години.

Викладіть гомілки на деко і запікайте в духовці при температурі 180°C близько 40-45 хвилин, періодично поливаючи м’ясо маринадом.

Смачного!

До теми: Рецепт кабачків у хрусткому клярі