Пропонуємо вам приготувати гомілки в апельсиновому маринаді.
Апельсиновий маринад подарує м’ясу соковитість і цікавий смак, пише “Галицький кореспондент”.
- 6 курячих гомілок
- сік і цедра одного апельсина
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 зубчики часнику
- Сіль, перець на смак
- 1 столова ложка оливкової олії.
Спочатку змішайте сік і цедру апельсина з медом, соєвим соусом і оливковою олією. Додайте подрібнений часник, сіль та перець на смак. Помістіть курячі гомілки в маринад і залиште на 1-2 години.
Викладіть гомілки на деко і запікайте в духовці при температурі 180°C близько 40-45 хвилин, періодично поливаючи м’ясо маринадом.
Смачного!
До теми: Рецепт кабачків у хрусткому клярі