Пропонуємо вам приготувати печиво на сковороді.

Воно виходить дуже смачним, ідеально підходить до чаю, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• борошно — 270 г;
• цукор — 50 г;
• рослинна олія — 2 ст.л.;
• сметана — 50 г;
• куряче яйце — 1 шт.;
• розпушувач — 1 ч.л.

Беремо одне яйце та відділяємо білок від жовтка. В цьому рецепті знадобляться лише жовтки. У ємності треба їх з’єднати з маслом, сметаною та цукром. Усе треба перемішати до однорідної маси.

В окремій ємності просійте борошно та всипте до нього розпушувач. Перемішайте, влийте підготовлену суміш та замісіть тісто. З нього треба зробити ковбаску та нарізати печиво висотою 1 см.

Печиво випікаємо на сковороді з двох сторін до скоринки. Масло чи олію не додаємо. Вогонь середній. 

Смачного!

До теми: Рецепт солоного печива з кисломолочного сиру