Пропонуємо вам приготувати рублені курячі котлети з сиром.

Виходять дуже смачні й соковиті, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 700 г курячого філе
• 150 г сиру
• 3 ст. л. сметани
• 2 ст. л. борошна
• 2 яйця
• 3-4 зубки часнику
• сіль, перець, спеції на смак
• олія для смаження

Наріжте філе дрібненькими кубиками, натріть на крупну тертку сир й додайте до нарізаного філе. Покладіть до м’яса й сиру всі інші інгредієнти й гарно все перемішайте.

Залиште на годину, щоб постояло, а якщо часу обмаль, то можна смажити зразу. Викладайте котлети ложкою на розігріту з олією сковорідку й обсмажуйте з двох сторін до рум’яної скоринки.

Смачного!

До теми: Рецепт панкейків з беконом