Пропонуємо вам приготувати цвітну капусту, запечену в духовці.
- 1 кг цвітної капусти;
- 1 ст.л. солі;
- 200 г вершків (35%);
- 2 ч.л майоран, базилік, орегано;
- 150 г сиру.
Поділимо цвітну капусту на суцвіття, залишимо бланшуватися 5 хвилин у киплячій підсоленій воді.
Зливаємо воду і поміщаємо капусту в жароміцну ємність.
Додаємо спеції, заливаємо вершками.
Присипаємо натертим сиром і ставимо духовку на пів години при 190 С.
Смачного!
До теми: Рецепт запіканки з кабачків