Пропонуємо вам приготувати гарячу закуску з крабовими паличками.

Хрустка скоринка та золотистий колір гарантовані, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• крабові палички — 300 г;
• твердий сир — 100 г;
• часник — 3-4 зубчики;
• курячі яйця — 3 шт.;
• сіль та перець;
• панірувальні сухарі.

Почніть з відварювання двох яєць. Третє треба залишити сирим. Далі все дуже просто. Можна в блендер чи через м’ясорубку пропустити все разом: варені яйця, крабові палички, часник, твердий сир. Це основна маса/фарш. До неї додайте сире яйце та вимішайте, а також сіль з перцем.

З фаршу треба сформувати кульки або котлети. Обсмажте до золотистої скоринки на сковороді або у фритюрі. 

Смачного!

До теми: Рецепт запіканки з тертої картоплі з сиром і часником