Пропонуємо вам приготувати ватрушки без замішування тіста.

Звичайно, це не буде надто пишна та пухка здоба, проте нашвидкуруч дуже виручає, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• білий батон;
• кисломолочний сир — 200 г;
• яйце — 1 шт.;
• молоко — 1 скл.;
• крупа манна —  ч.л.;
• цукор — 3 ст.л.;
• сметана — 1 ч.л.

Наріжте батон на скибки. Це буде основа замість тіста.

Тепер переходимо до приготування начинки. До сиру додайте цукор та одне невелике яйце, сметану та манку. Ретельно перемішайте все.

Батон обмокніть в молоко та викладіть на деко з пергаментом. Зверху покладіть начинку з сиром.

Поставте випікатись в духовку при температурі 200 градусів на 15-20 хвилин. Можете прикрасити готові ватрушки ягодами.

Смачного!

До теми: Рецепт картопляної запіканки на сковорідці по-швейцарськи