Пропонуємо вам приготувати кабачки фрі під сиром.

Можна їсти зі сметаною, грецьким йогуртом або соусом з йогурту й гірчиці — тоді вийде ще смачніше, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Кабачки 1 шт.
• Сіль і перець чорний мелений на смак
• Копчена паприка 5 г
• Пармезан тертий 40 г
• Оливкова олія 20 мл.

Кабачок помий і наріж брусочками — як картоплю фрі. Виклади їх у форму для запікання. Порада: якщо кабачок водянистий — трохи посоли і залиш на 10 хвилин, потім злий рідину.

Шматочки кабачка приправ сіллю, перцем і паприкою. Полий олією, посип пармезаном і перемішай.

Порада: для пікантності додай трохи сушеного часнику або італійських трав.

Запікай у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

До теми: Рецепт м’ясних зразів з омлетом