Пропонуємо вам приготувати бутерброди зі свіжими грибами.

Печериці можна їсти сирими і це не тільки безпечно, а й дуже смачно, пише “Галицький кореспондент”.

Приготування:

Для приготування бутербродів треба взяти хліб (чорний або білий, на ваш смак). Намастити вершковим маслом, до якого додати попередньо або зверху трішки подрібненого часнику.

Печериці потрібно брати максимально свіжі, білі, без ознак почорніння (гниття), це важливо. Саме для споживання у сирому вигляді бажано промити, висушити. Порізати тонкими скибочками і викласти на змащений хліб.

Якщо вам не смакує часник, то замаринуйте цибулю і перед печерицями викладіть декілька кілець ароматної, солодкої цибулі. 

Смачного!

До теми: Рецепт печених яблук з сиром та чорносливом