500-600 г вареного буряка та 150-200 г твердого сиру потерти на крупній тертці.
4-5 варених на твердо яєць почистити, дрібно нарізати.
Викласти тертий буряк, сир та яйця у салатник, додати сіль і перець за смаком, 2-3 зубчики часнику, пропущені через прес.
Заправити майонезом (сметаною), перемішати.
Смачного! Олена Дем’янчук.