Одна із тисяч варіантів плову передбачає, що тонкий смак та аромат айви додадуть йому шарму.

Інгредієнти (на 4 порції):

• рис 0.5 кг.
• м’ясо 200 гр.
• айва 1 шт.
• морква 1 шт.
• цибуля 2 шт.
• олія 150 мл.
• суміш трав для плову 1 ч.л.
• гаряча вода.

Айву помити, видалити серцевину, розрізти на декілька частин, помістити в казан та тушкувати хвилин 10. Додати рис, м’ясо, цибулю, моркву та інші інгредієнти.

Залити гарячою водою, щоб покрила плов приблизно на товщину пальця. Тушкувати до готовності.

Прекрасно виходить у мультиварці на режимах «Смаження» та «Плов».

Захід.нет

Читайте також: Салат із соковитою грудинкою та моцарелою: все ідеальне – просто

Курка з ананасами: готуємо разом