Рецепт кексів-піц

  • Пропонуємо вам приготувати кекси-піци.

    Перед вами рецепт швидкої та смачної закуски, пише “Галицький кореспондент”.

    Інгредієнти:

    • яйця – 3 шт;
    • сіль – 1 ч. л;
    • прованські трави – 1 ч. л;
    • сметана – 2 ст. л;
    • борошно – 170 г;
    • розпушувач – 1 ч. л;
    • сосиски;
    • твердий сир;
    • болгарський перець;
    • кріп.

    У глибоку миску розбити яйця, додати сіль, перець, прованські трави (за бажанням). Перемішати вінчиком до пишності. Потім додати сметану і знову перемішати.

    У цю масу ввести просіяне борошно, змішане з розпушувачем, перемішати.

    Сосиски нарізати маленькими кубиками, кріп теж почистити і нарізати дрібно. Усе це відправити в миску з тістом і акуратно перемішати.

    Тісто викласти у форми для кексів і зверху посипати їх тертим сиром.

  • Випікати кекси в духовці, попередньо розігрітій до 175 градусів, 30-35 хвилин. Час випікання може бути довшим, необхідно орієнтуватися за духовкою. Кекси мають добре підрум’янитися.

    Смачного!

    До теми: Рецепт віденських вафель на кефірі до сніданку

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!