Пропонуємо вам приготувати оладки з цвітної капусти.

Вони не тільки дуже смачні, але й корисні, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• цвітна капуста — 1 шт.;
• яйця — 4 шт.;
• оливкова олія — 2 ст.л.;
• топлене масло.

Цвітну капусту ретельно промийте. Розберіть на суцвіття. Покладіть в блендер разом з яйцями, олією та сіллю. Це тісто для оладок.

Розігрійте сковороду та змастіть її топленим маслом. Обсмажте оладки з двох сторін. Подавайте зі сметаною.

Смачного!

До теми: Рецепт пасти з кабачком у сирному соусі