Пропонуємо вам приготувати оладки з вівсянки і банана.
Смачний та корисний сніданок гарантовано , пише “Галицький кореспондент”.
- Банани – 2 шт.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Мигдалеве молоко – 100 мл.
- Ванільний екстракт – 4 мл.
- Пластівці вівсяні – 150 г.
- Розпушувач – 6 г.
- Кориця мелена – 3 г.
- Сіль – 2 г.
- Оливкова олія – на смак.
Банани помийте, почистьте і розламайте на шматочки.
Додайте всі інгредієнти в блендер і змішуйте на високій швидкості до однорідного стану, приблизно від 30 секунд до 1 хвилини. Нехай тісто побуде у блендері, поки ви нагріваєте пательню.
Злегка промажте сковорідку оливковою олією і поставте на середній вогонь. Як тільки вона стане гарячою, додайте по 1/3 склянки тіста для кожного млинця і готуйте 2-4 хвилини, поки млинці трохи не надуються, і ви побачите кілька бульбашок по краях.
Переверніть оладки і готуйте до золотистої скоринки з нижньої сторони.
Якщо ви побачите, що млинці надто швидко підрум’янюються, вам потрібно буде зменшити вогонь. Починайте на середньому вогні, а потім зменште температуру, щоб млинці не пригоріли.
Протріть сковорідку паперовою серветкою і повторіть з додатковою кількістю олії та залишків тіста.
Подавайте вівсяні оладки разом із улюбленим варенням або медом. Їх можна доповнити шматочками бананів або подрібненими горіхами.
Смачного!
До теми: Рецепт кабачкового торта