Пропонуємо вам приготувати овочеву запіканку з куркою.

Класичний смак та легке приготування, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• філе — 300 г;
• кабачок — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• болгарський перець — 1 шт.;
• помідори чері — 200 г;
• яйця — 2 шт.;
• вершки 10% — 100 мл;
• сулугуні — 100 г;
• будь-який твердий сир — 150 г;
• зелень.

Філе, моркву, перець, кабачок наріжте кубиком. Перемішайте. Також додайте навпіл розрізані помідори чері. Посоліть, посипте перцем. Можна ще 2-3 зубчики часнику подрібнити. Викладіть в форму для запікання.

Змішайте яйця, вершки, тертий сулугуні та подрібнену зелень. Перемішайте. Залийте сумішшю овочі з філе. Зверху посипте будь-яким тертим сиром. Поставте запікатися при температурі 170 градусів.

Як буде золотиста скоринка, діставайте. 

Смачного!

До теми: рецепт карпа у вині