Пропонуємо вам приготувати персиковий сорбет.

Можете насолоджуватися сорбетом одразу як м’яким морозивом, або заморозити до твердого стану, як справжній сорбет, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Персики 6 шт.
• Цукор ¼ стакана
• Лимонний сік 1 ч.л.
• Сіль 1 щіпка.

Очистіть і наріжте персики, потім заморозьте до твердого стану. Розчиніть цукор у 3/4 склянки води і зблендеруйте з замороженими персиками, додавши лимонний сік і сіль, доки суміш не стане кремоподібною і однорідною.

Вживайте одразу, як м’яке морозиво, або перекладіть у форму для хліба, вистелену харчовою плівкою, і заморозьте.

Смачного!

До теми: Рецепт картопляної піци на сковороді