Пропонуємо вам приготувати повітряні курячі котлети у духовці.

Будуть соковиті та пишні, проте без засмаженої скоринки, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Курячий фарш – 500 г
• Яйце – 1 шт.
• Білий хліб – 3 скибки
• Молоко – 100 мл
• Середня цибулина – 1 шт.
• Часник – 3 зубчики
• Сіль на смак.

Для приготування треба замочити хліб у молоці. Подрібнити цибулю, часник за допомогою блендера та додати до фаршу.

Додати яйце, вимочений у молоці хліб, посолити до смаку, добре перемішати.

Сформувати невеликі котлетки та викласти на деко для запікання. На дно влити трішки води. Запікати при 180 градусах протягом 20 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт котлет з грибів