Пропонуємо вам приготувати рулет без випікання з лаваша та яблук.

Він чимось схожий на штрудель, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• лаваш;
• яблука зелені;
• кориця;
• підсолоджувач;
• молоко — 150 мл;
• кукурудзяний крохмаль — 10 г;
• підсолоджувач;
• ванілін.

Яблука треба почистити від шкірки. Наріжте кубиком та поставте тушкуватися протягом 5 хвилин. Якщо яблука твердуваті, то можна і протягом 10 хвилин. Додайте підсолоджувач та корицю.

Приготуйте крем. Налийте молоко в сотейник. Додайте крохмаль, підсолоджувач та ванілін. Варіть до загустіння. Наприкінці яблука покладіть в крем.

На лаваш розкладаємо охолонувший крем та загортаємо рулет. Коли в холодильнику він стабілізується, можна нарізати шматочками.

Смачного!

До теми: Рецепт домашнього печива із простих інгредієнтів