Пропонуємо вам приготувати рулет без випікання з лаваша та яблук.
Він чимось схожий на штрудель, пише “Галицький кореспондент”.
- лаваш;
- яблука зелені — 00 г;
- кориця;
- підсолоджувач;
- молоко — 150 мл;
- кукурудзяний крохмаль — 10 г;
- підсолоджувач;
- ванілін.
Яблука треба почистити від шкірки. Наріжте кубиком та поставте тушкуватися протягом 5 хвилин. Якщо яблука твердуваті, то можна і протягом 10 хвилин. Додайте підсолоджувач та корицю.
Приготуйте крем. Налийте молоко в сотейник. Додайте крохмаль, підсолоджувач та ванілін. Варіть до загустіння. Наприкінці яблука покладіть в крем.
На лаваш розкладаємо охолонувший крем та загортаємо рулет. Коли в холодильнику він стабілізується, можна нарізати шматочками.
Смачного!
До теми: рецепт домашнього печива із простих інгредієнтів