Пропонуємо вам приготувати шоколадний пиріг з вишнями.

Він буквально тане у роті, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 200 грамів цукру
• 180 грамів борошна
• 120 грамів вершкового масла кімнатної температури
• 50 грамів какао
• 100 грамів чорного шоколаду
• 2 ч. л. розпушувача
• 2 яйця
• цедра 1 лимона
• дрібка солі
• 120 мл молока
• 600 грамів заморожених вишень без кісточок

Розтерти масло з цукром і цедрою лимона.

Отриману масу збити з молоком та яйцями.

Сухі інгредієнти (борошно, какао, розпушувач, сіль) змішати в окремому посуді.

Змішані продукти додати до попередньої маси та ретельно збити.

Подрібнений шоколад додати в тісто.

На лист викласти тісто, зверху додати вишню. Ягоди потрібно трохи опустити у шоколадне тісто.

Поставити лист у розігріту духовку і випікати 40-50 хв. Готовність пирога потрібно самостійно перевіряти.

Дістати пиріг із духовки. Коли він охолоне, акуратно витягнути та посипати за бажанням цукровою пудрою.

Смачного!

До теми: Рецепт панкейків з беконом