Пропонуємо вам приготувати яблучні сирники з медом.

Корисні та дуже смачні, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 2-3 середні яблука
• 100 г твердого сиру (чедер або гауда)
• 100 г м’якого сиру (кремовий сир або бринза)
• 4 столові ложки борошна
• 2 столові ложки запареного маку
• 1,5 ложки меду
• Невелика кількість олії для смаження

Наріжте кисло-солодкі яблука на невеликі шматочки, можна кубики, але не дрібно, щоб сік не витік.

Натріть твердий сир на тертці, а м’який сир розмішайте вилкою у мисці.

Велику миску візьміть та змішайте тертий твердий сир, розмішаний м’який сир, борошно і мак. Зробіть однорідне тісто, що схоже на пасту чи густий крем.

До тіста додайте нарізані яблука і ретельно перемішайте, щоб розподілити фрукт рівномірно.

Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні і смажте під закритою кришкою з обох сторін по 5 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт запечених печериць з куркою та сиром